|
药酒有着比较好的滋养效果，在市面上是比较受欢迎的。药酒的泡制方法也非常的简单，为此很多家庭都愿意自己泡制药酒。但是泡制药酒也是有着很多的注意事项的。那么泡药酒的注意事项有哪些呢?下面就跟着了解起来吧! 一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中，能在很大的程度上，杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用。 泡药酒不宜用塑料制品和金属容器，因为塑料制品或是金属制品中的有害物质容易溶解于酒里，对人体造成危害。好用陶瓷或玻璃瓶子。同时，泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。 服用药酒时，不宜加糖或冰糖，以免影响药效，好加一点蜜糖，因为蜜糖性温和，加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激，还有利于保持和提高药效。 浸酒药材的选用和处理方法。动物药宜除去内脏及污物，清水洗净(毒蛇应去头)，用火炉或烤箱烘烤，使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分，还可以达到灭菌的效果，并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中，饮用起来也有香醇的感受。凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。植物药应大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥，才能药酒的效能。另外，一切含有有毒成分的矿物药，如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。 气温对药酒的浸泡有直接的影响，气温高则浸泡的时间短些，气温低则浸泡的时间长些。泡药酒的注意事项，就是以上的内容。大家都好好的了解起来吧!很多人总是认为药酒泡制越久越好，但是药酒也是保质期的。为此大家要尽早喝完! （免责声明：以上内容源于网络，版权归原作者所有。如此转摘无意侵犯了媒体或个人的知识产权，请告知，立删） |
|
|
