健身杂谈—如何在睡梦中减脂？

来自美国佛罗里达州立大学（Florida State University）的研究人员发现：睡前30-60分钟饮用一杯150卡路里热量的高蛋白饮料，有助于改善血压，提高第二天清晨的新陈代谢，促进脂肪燃烧。

这种方法对进行力量训练的健身者而言尤为管用。睡前最适合摄入的蛋白质为酪蛋白（Casein protein）。酪蛋白是酪蛋白粉、牛奶和牛奶蛋白粉中的主要蛋白质类型，饱腹感很强。它是一种“缓慢”蛋白质来源，被人体吸收的速率较慢。临床研究表明：人体摄入酪蛋白后，血液中的氨基酸含量会稳定、缓慢地上升，这种状态会维持最多7小时。酪蛋白的作用包括：

①促进肌肉生长；

②防止肌肉分解；

③提供长时间的氨基酸释放和肌肉修复功能。

由于牛奶中的碳水化合物与脂肪含量较高，所以推荐健身者选择碳水化合物和脂肪含量更低，蛋白质含量更高的酪蛋白粉或牛奶蛋白粉来补充酪蛋白质。