因为减肥， 低脂全麦的食物， 例如面包， 成为了我们的首选， 这类食物通常味道很淡， 甚至会带着一点麦芽的苦味， 可是， 面包酱的热量又是魔鬼级别的， 我们只好选择放弃， 忍受着索然无味的食物。  今天， 小编就要把你们从痛苦的深渊里， 解救出来了。 利用一些低脂的食材， 自制一些酱料， 不仅可以搭配面包或者卷饼， 也可以做浓汤和拌面， 低脂健康， 让减肥的路不再漫长。  花菜白酱 用花菜做酱， 你有想过吗？ 口味和营养兼得， 尤其适合减脂减重的胖友们。 用来拌意面意粉， 低卡有营养， 多加一些牛奶， 又可以做成花菜浓汤， 醇香又爽口。  用料：白花菜 120克、牛奶 50毫、盐 适量、黑胡椒 少许 制作方法： 1.把白花菜放入淡盐水中浸泡一会，洗净分成小朵。 2.清水煮沸腾后倒入花菜煮至熟软，捞出沥干。 3.将花菜倒入料理机加入少许盐和黑胡椒、牛奶，均匀搅碎。 4.倒出即可食用。 Tips：花菜白酱可以用来做浓汤，只需加100ml牛奶和少许煮花菜的水，即可。 抹茶牛奶酱  用料：低脂牛奶 200ml、蛋清 2个、蜂蜜 2勺、抹茶粉 小半碗、脱脂奶粉（可不加，小半碗加了的酱更厚） 制作方法： 1.两个蛋清加牛奶和蜂蜜搅拌。 2.把液体过筛（2－3次）。 3.加入抹茶粉和奶粉搅拌。 4.把液体放入小锅中加热至粘稠。 5.装瓶，冷冻20分钟（让酱更厚）。
牛油果酱  用料：洋葱 半个、番茄 一个、牛油果 两个、青柠 半个、海盐、黑胡椒、香芹粉 制作方法： 1.将洋葱，番茄切成细丁。 2.把两个牛油果，捣成土豆泥状。 3.将牛油果泥和洋葱番茄丁混合，并挤入半个青柠的汁，加入盐，黑椒，香芹粉拌匀。 4.用玉米片或者面包蘸食即可。
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