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农村的这10种“野味儿”没吃过三种，都不敢说自己是农村的。下面随51养生网小编一起来看看吧！ 野味儿 1.旧时妓女戏称陌生的男子(多指公子哥儿)。 2.野生的食物，多指肉类；山珍海味。 菜蓟，高可达2米。蓟主要食用局部为花苞的肥嫩苞片及肉质花托，营养价值亦属上乘。 鸡米头，由于果实的表皮都是刺，看上去和树上刚摘下来的板栗很像，因而也有人给它取外号叫做水中板栗。 
金瓜，又叫粉丝瓜。蒸熟后切开用筷子搅拌瓜瓤，能够构成晶莹透亮的细丝，形似粉丝。粉丝瓜生熟可食，滋味鲜美，爽脆可口，还被誉为''植物海蜇''、''自然粉丝''。 莼菜，嫩叶可供食用，莼菜自身没有滋味，胜在口感的圆融、鲜美滑嫩，为宝贵蔬菜之一。莼菜含有丰厚的胶质蛋白。 
地环，地环普通制成咸菜，十分洪亮可口，是下饭的好菜。许多朝鲜族居民都用它做咸菜。 抱子甘蓝，由于价钱比拟贵，所以在市面上很少见，普通在酒店会呈现的比拟比多。 
百合，不只具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候枯燥而惹起的多种时节性疾病有一定的防治作用。 阳荷，阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰厚的纤维素，具有较高的药用价值。 
菱角，菱角含有丰厚的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的成效。 宝塔菜，富贵塔长势旺盛，淡黄色花粒组成多个圆锥形而构成花球，外形共同美观，口味上乘，是冷藏加工出口和鲜食（冷拼、配色、外型）的稀特种类。 这以上十中“野味”，可是只需在乡村才干吃到哦！是不是很思念家乡的美食呢？ 以上这10种，你又认识几种呢？ 
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