香甜糯米藕

香甜糯米藕

配料:

 莲藕3节、糯米80克、红糖50克、白糖80克、大枣5、6颗、蜂蜜适量 

 烹饪步骤:

 1.糯米提前用温水泡20分钟 

2.藕去皮后切开一头，把泡好的糯米塞入藕孔中，装的过程中可随时将藕在桌上轻敲，糯米会沉到孔的底部，也可用筷子帮忙疏通或是用油漏 

3.装满糯米后，将切开的盖子复原，用牙签固定 

4.藕放入锅中，放入大枣、红糖、白糖，加水没过藕。煮30分钟 

5.藕煮熟后取出，晾凉后切片或切块，吃的时候淋上蜂蜜即可