琢瓷作鼎碧于水,削银为叶轻似纸; 不文不武火力均,闭閤下帘风不起。 诗人自炷古龙涎,但令有香不见烟。 杨万里所写的《焚香》诗中,叙述了用隔火之法焚龙涎香,将龙涎香饼放置在隔火的「银叶」上,借助「银叶」下灰中炭的微烤,让香气慢慢挥发出来。 这种「取香不取烟」的焚香方法可避免烟气,使香气更为舒缓自然,增添低回悠长的雅兴,深得文人雅士的青睐。 隔火焚香法,需有一套焚香工具,明代瞿仙朱权《焚香七要》中提到,焚香所需要的香具包括:香炉、香盒、炉灰、香炭墼、隔火砂片、灵灰、匙箸。 在香文化的发展过程中,这些焚香器具形成了特定的组合方式,被称为「炉瓶三事」。 「炉瓶三事」由香炉、香盒、箸瓶组成,此三件为一套。香炉用以燃香,香盒贮香丸、香饼、香木,箸瓶盛放香匙、香箸。 在明清时期「炉瓶三事」是香事中所用的风雅之物,文房清玩的典型设施。 《红楼梦》第五三回:“这里贾母花厅上摆了十来席酒,每席傍边设一几,几上设炉瓶三事,焚着御赐百合宫香。”
我国古代的熏香,早期的香料是具有香味的茅草,时称熏草或者蕙草,与其相适应,熏香的器具是腹身浅薄的豆式熏炉。西汉中叶以后,龙脑与苏和等树脂类香料传入中土,这类香料不像茅香那样可以直接燃烧,必须在下面承以炭火,因此熏香的器具也随之变化,为了下容炭火,便出现了深腹的博山炉,与炉腹相适应,炉盖也做成高耸的山峰形状,山峰重叠之处,雕出细致烟孔,于是便有了发烟舒缓的形态。在我国古代,熏香不仅用作礼神,而且用于日常生活,有一种鸭状的香炉最受闺中喜爱,“却爱熏香小鸭,羡它长在屏帏”,“绣面芙蓉一笑开,斜偎宝鸭衬香腮”,“玉鸭熏炉闲瑞脑,朱樱斗帐掩流苏”,缀锦阁里,贾母几上的香炉是否是这种鸭子的形状呢?可惜,书中没有说明。按常规,香炉分为封闭的与开敞的两种形式。前者无盖,称香炉,后者有盖,称熏炉,二者统称香炉。在宋代,炉盖往往做成莲花或者狻猊——也就是狮子的样式,宋词中的金猊、金兽便是指此。与宋不同,明清两朝最常见的则是角端。角端是传说中的瑞兽,可以日行一万八千里,通晓四方语言,其形似鹿而独角,因为角生于鼻上,故名角端。缀锦阁的香炉很可能是这种形状。
元、明以前,炉、瓶、盒三件器物,还没有形成固定的组合方式。 宋代香事中,与香炉组合的是香盒。香盒小巧精美,加上盒中香丸、香饼的淡雅气息,使人心灵感受到宁静平和,深受宋代文人所喜爱。 在宋代绘画中,常见香炉与香盒一起摆放在香几、书案上。 秋窗读书易 | 南宋刘松年《秋窗读书易》中,书桌上摆放着香炉与一个精巧的香盒,没有盛放焚香工具的瓶。 水亭琴兴轴 | 宋人《水亭琴兴轴》中,一文士坐于水榭中观赏风景,其前置一香几。香几上有香炉、香盒。 除了香炉、香盒的组合,香炉与瓷瓶的搭配,也是以文人雅趣为主旨的一套组合。与明清「炉瓶三事」中瓶的用途不同,宋代与香炉组合的瓶中插的不是焚香工具,而是依照季节划分时令花草。 宋代诗人葛绍体《洵人上房》中,描述了几件与宋代士人生活中的风雅之物: 自占一窗明,小炉春意生。茶分香味薄,梅插小枝横。有意探禅学,无心了世情。不知清夜坐,知得若为情。 一炉香、一盏茶、一瓶花,构成了宋人士人幽趣、风雅的生活。 在宋人的审美品位中,焚香用的香箸、香匙,不适合与养心的香炉、花瓶同时摆放在书房的养眼处。 盛放香箸、香匙的箸瓶与香炉组合,从元代开始兴起。在元人绘制的《画冬室画禅》中,桌上摆置香炉、箸瓶,瓶内插着香箸、香匙方便焚香使用。 画冬室画禅 | 元人将香箸、匙放入小瓶中,应该是受宋人食具摆设的影响,元人孔齐《至正直记》中记载:「宋季大族设席,几案间必用箸瓶、渣斗,或银或漆木为之,以箸置瓶中」。 元人绘制的《听琴图》中,一童子手捧着香盒立在香几前,左手捏一颗香丸放入香炉中。香炉边有两个小瓶,其中一个小瓶内插着焚香的工具。另一个应该是用来插花的花瓶。 听琴图 | 到了明代,香炉、香盒、箸瓶及香箸、香匙的固定组合已经定型,「炉瓶三事」成为明人居家生活中不可或缺的陈设品。 明人有意效仿宋时香炉与瓶花搭配的幽雅,也常将花瓶与「炉瓶三事」摆放在一起。明代高濂《遵生八笺》对文人书房的陈设有这样的描写: 几外炉一,花瓶一,匙箸瓶一,香盒一,四者等差远甚,惟博雅者择之。然而 炉制惟汝炉、鼎炉、戟耳彝炉三者为佳。大以腹横三寸极矣。瓶用胆瓶、花 觚为最,次用宋磁鹅颈瓶,余不堪供。…… 明代是中国香文化最普及的年代,生活中香的使用相当普遍,在厅堂、卧室、书斋、庭院中都有炉瓶三事的影子。 甚至外出郊游,「炉瓶三事」也成游具中的必备之物。
‖ 厅 堂 ‖ / 在富贵人家的厅堂中,几案上的「炉瓶三事」是典型的陈设。有客人来访时,焚一炉香待客,香烟袅袅,一室芬馥,使厅堂更有气氛。 宋元时期的《寿亲养老新书》中,记载了一首降真香方,适用于厅堂宴客焚烧,焚之自然有一种清气。 降真香:虚堂清夜宴客焚之。降真一斤,沉香四两,龙脑一分,蜜和之。 ‖ 庭 院 ‖ / 明人焚香的地点,已经遍及整个住家。香不只作为居室之用,也常出现在庭院之中,文人在庭院乘凉、抚琴、赏花,总有香相伴。 七夕的乞巧节,古代女性也会在庭院之中设置香几,焚香祈福,中秋节时焚香拜月。 ‖ 书 斋 ‖ / 炉瓶三事是文人书斋中最重要的陈设品。在读书过程中,有一炉香相伴是闲雅生活中的一大乐事。明人毛元淳在《寻乐编》中说: 早晨焚香一炷,清烟飘翻,顿令尘心散去,灵心熏开,书斋中不可无此意味。 芬芳馥郁、轻烟袅袅的焚香,为书斋生活平添几分情趣,雅室兰幽,怡神宁志。 ‖ 卧 室 ‖ / 明人卧房的摆设必有香炉以焚香,熏一炉香让卧室更添气氛,香的可以令人忘忧解愁,令人心情变好,一夜好眠。 古人对香气有很精妙的细分,卧房中有专门的香,五代著名词人毛文锡《赞浦子·锦帐添香睡》:「锦帐添香睡,金炉换夕熏。」 词中的「夕熏」就是卧房中使用的合香产品,最著名的帐中香就是南唐后主李煜的「帐中香」。 来源:香道 |
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