看到南瓜和鸡蛋,你会想到做什么美食呢?今天和大家分享一个花式面食的做法,美食不但要好吃,好看也很重要哦。 把南瓜蒸熟去皮,加入一个鸡蛋打成泥。 加入酵母粉3克。 加入适量面粉揉成面团发到2倍大。 另一盆面是没有加南瓜发的面,看2盆不同颜色的面粉都发酵好了,一白一黄。 把2种面团分别揉成剂子,擀成椭圆形饼,把白面饼刷上一层油。 然后像这样对折起来。 切成这样同等的剂子,用筷子在中间压一下。 用手这样翻过来折一下,一个漂亮的花卷就做好了,是不是很好看? 做好的花卷底下垫上玉米叶子,我觉得这个比提布好用,不但方便还有玉米的清香,一个蒸笼放9个花卷,漂亮的花卷看着心情也好。 现在是另一种做法,步骤前几步都一样,就是切的时候不太一样,现在用刀直着切。 切好后用筷子在中间压一下。 两边的层次都上来了。 最后一步往底下一折,花卷就做好了,你们觉得这种好看还是第一种好看呢? 蒸花卷也是开锅20分钟就熟了,这是出锅的图,你们可以对比下两种不同的形状。 我一口气吃了3个,香喷喷真好吃,就算不炒菜直接吃都能吃好几个,看到我的图片你想吃花卷了吗? 千层饼怎样做最简单又好吃?怎样做出好吃的鸡蛋灌饼?媳妇饼在家就能轻松做?馒头怎样做宣软?怎样用南瓜做出花样面食?你知道排骨可以做包子吗? 喜欢吃美食做美食的朋友请关注我,每天更新美食小视频,欢迎大家来评论区讨论,一起交流做出更多好吃的美食。 |
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