南瓜饼最简单的做法,外酥里嫩,营养还无添加剂,干净又卫生!喜欢的朋友快来试试吧 用料 南瓜600克 糯米粉500克 白沙糖110克 红豆200克 豆沙馅南瓜饼的做法 将红豆洗净,60克白糖一起放进电饭锅,尽量多放水,大约煮一个半小时。 煮至很稠的时候用勺子压碎,水分煮干,盛出放凉备用。 南瓜去囊去皮洗净,切小块上蒸锅,大火大约蒸至15分钟。 加入50克白糖,把南瓜捣碎。 依次放入糯米粉搅拌,不要一次放太多了。 搅拌至不粘手即可。 红豆沙揉成小圆,揪一团和好的粉,把红豆沙包在里面,柔圆按扁。 平底锅放油,小火煎至两面金黄即可。 好吃不上火 小贴士 我不太喜欢吃太细腻太甜的红豆沙,所以糖放的少,喜欢吃甜的可以多放些,喜欢细腻的可以放料理机里面打碎,煎的时候一定要小火慢煎,不能心急,不然会外面焦掉里面没熟。美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食! |
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