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生白术120克，干姜60克，生鸡内金60克，大枣500克 将前三味在粉碎机里打成粉末，把大枣煮熟去核，然后把这些和枣肉混合起来捣成泥，捏成小饼，在木炭火上烤熟。 没有木炭火的话也可以在电饼铛里烤熟，没有电饼铛的话也可以在炒锅里烤熟，相信炒锅家家都有，有空时就细嚼慢咽吃一点，第一次做的时候可以少做点，要是味道不好的话第二次做的时候加些白糖。 张锡纯说这个饼治脾胃湿寒，饮食减少，经常拉肚子，尤其是完谷不化。 张锡纯曾经给朋友制成这个方子，服用了之后好几个人都痊愈了，以后经常使用这个方子，都很有效果。 有一个三十多岁的妇人，泄泻了好几个月，吃了许多治泄泻的药都没有效果，张锡纯诊她的脉不是寒症，也不是完谷不化，所以光用白术和枣肉做成小饼，吃了以后就好了。 这里没有用鸡内金的原因是鸡内金虽然能助消化，但是毕竟对拉肚子的人不好，至于益脾饼里用鸡内金的原因是因为那个症状有完谷不话，用鸡内金的话能快点帮助消化。 |
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