中医：醋泡大蒜没那么神奇，实际功效只有这3个，别听信谣言

大蒜，虽然它是我们厨房常见的调味品，但它也有“保健品”的美誉，很多人都听说过“醋和大蒜”的食物，不仅开胃，还有各种功效，如如保护肝脏，调节血糖等。这是真的吗？

很多人认为，醋泡大蒜具有保健的功效，例如：保护肝脏；抗菌消炎；保护心血管；降血脂。实际上，醋泡大蒜这些传说中的功效并没有任何的医学证据可以证实的，而且我们要考虑到摄入量的问题，大家平时吃的那几颗大蒜未必能起到对应的作用；其次，大蒜的一些所谓的功效作用也是不一定那么神奇，比如民间认为醋泡大蒜可以“保护肝脏”，但我国传统医学却认为大蒜“久食伤肝”。

中医揭示：醋浸泡的大蒜不是那么神奇，实际效果只有这三种，不听谣言！1.防止老化。大蒜的抗氧化活性优于人参。常规食物可延缓衰老，有效预防铅中毒。大蒜素和维生素B1的组合具有消除疲劳和增强体力的作用。外用大蒜还可以促进皮肤血液循环，去除老化角质层的皮肤，防止黑色素沉积，并去除白斑。醋含有大量的醋酸，它还可以帮助我们溶解角质形成细胞，让我们年轻，帮助改善油性皮肤。

2.降低血脂，预防糖尿病。大蒜可以促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，迅速降低体内血糖水平，杀死引起糖尿病的各种病原体，从而有效地预防和治疗糖尿病。大蒜还可以防止脂肪在心脏和脑血管中沉积，降低胆固醇和血浆浓度，促进血管舒张，调节血压，增加血管通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。

3.治疗鼻炎患者。对于长期患有鼻炎，但未治愈或不知道如何治疗的患者，可以用一小瓶瓶子装满浸泡在大蒜中的醋醋汁。每天晚上看电视时，你可以用鼻子闻它。半个月后，效果显而易见。巨大的进步。

因此，没有必要神化醋和大蒜。如果您喜欢吃它，可以将其作为健康零食使用，但不应将其用作“神奇的子弹”。