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妈妈懂营养，宝宝更健康，育儿之路，我们一起前行吧。 ---蓝弧 宸宸2岁半了，每次带他去外面吃饭，都能引来周围一众艳羡的目光，因为他吃饭吃的太好了，给他一个凳子一个碗，他可以独立认真大口吃的特别欢快，我们只需要不断往他碗里添加食物就可以了，连服务员都说，从来没见过吃饭这么乖的孩子。 经常关注我朋友圈的妈妈也知道，宸宸很早就开始自己吃饭，并且食欲一直很好，可这一切是天生的吗？ 当然不是，看我写那么多喂养文章就知道，我是特别讲究“科学育儿”的妈妈，从宝宝出生起，不，从孕期开始，我就储备知识“谋划”着每一步该怎么走，包括孕期营养，出生后如何坚持母乳、辅食如何安排、营养素如何吃……若说宸宸现在吃饭这么好是天生的，连我自己都不信。 别人都说：“营养师”的孩子就是不一样，其实哪有天生的不一样呢，不过是多做些准备和努力，而我所做的努力，大家也都可以做到。 今天要说的是，在所有培养孩子爱吃饭的方法里，很重要的一点，也是我通过观察别的家庭，发现大多爱吃饭的孩子都有的共同点，就是：能早早的做到“自主进食”。  自主进食为什么很重要？ “自主进食”就是让孩子自己吃饭，添加辅食后，“自主进食”的训练越早越好，宸宸大概是9月10月开始尝试自己吃，1岁半左右完全自主进食并熟练使用勺子的。 英国某权威儿童中心提倡BLW喂养方法，就是从刚吃辅食开始，就让宝宝自主抓握手指食物来进食，跳过泥糊直接给固体食物。 这个方法让宝宝从一开始就自主进食，充分尊重孩子自己的需求，而且现在美国和其他国家都在纷纷效仿了。 在国内，估计还没有人敢这样做，太挑战传统了，虽然我们做不到，但它给了我们一个思路：孩子是可以早早学会、也有必要让孩子早早学会自己吃饭的。 为什么让孩子自主进食这么重要，试想一下，你就是宝宝，看到面前的食物，觉得新鲜有趣，正想要自己吃时，来个人坐在你旁边，不让你伸手，非要拿个碗喂你吃，盯着你看，时不时唠叨：张嘴，啊，吃这个，再吃一口…… 好像你连张嘴都不会，吃什么都被控制，一点都不自由……每顿都这样，你会吃的开心吗，会把吃饭当成一件很期待的事吗。 大人总以为孩子太小，喂饭是天经地义的事，觉得长大了自然会吃饭，不喂饭是大人偷懒，我们小时候也是大人喂饭，现在吃饭不也是好好的吗？ 确实所有人长大了都会吃饭，但如果能尽早学会自主进食，不仅能有效避免孩子将来偏食挑食，还能培养孩子独立自信的品格。 美国有项研究称，孩子的厌食挑食大概有80%是因为父母对进食的过多控制。 再试想一下，把饭菜放到宝宝面前让他自己摸索着吃，宝宝从一开始笨手笨脚，到能熟练用勺子舀饭吃，在自己努力下完成如此高难度动作，是不是特别有成就感； 每次吃饭都看到不同颜色的食物，都能靠自己去感受到不同食物的质地和味道：番茄是酸酸的，豆腐是软软的，面条是有韧性的……是不是特别新鲜有趣，原来吃饭不仅能填饱肚子，还是一项这么好玩的活动，宝宝很难不对食物保持高涨的热情。 让宝宝自主进食还有这些好处： 锻炼手眼协调能力 锻炼精细动作 培养专注力 锻炼咀嚼和吞咽，说话也能更清楚 避免将来的追喂哄喂 更独立自信 关于自主进食的疑虑 1什么时候开始训练“自主进食” 宸宸是9个月开始慢慢放手到1岁半能学到独立吃饭的，每个娃能自主进食时间不一样，一般来说，8 个月左右是宝宝自主进食的黄金期。 （这大概是10个月左右拍的，宸宸有一点可能跟别的宝宝的不同，他不会吃的很脏乱，也很少用手抓，如果食物跑出去他还会拿起来吃掉，很爱干净的哈哈） 但具体时间你需要去观察，发现宝宝有想自己吃的意愿时就满足他，比如： 看到什么食物都想上去抓一把，不再乖乖接受你喂过来的食物，喜欢抢碗抢勺抢筷子，拿勺子戳食物，大人吃饭时总想凑上去抓食物吃…… 别嫌宝宝吃的慢、吃的脏乱、浪费食物，只要熬过刚开始那个艰难混乱的时期，就一定能拨开云雾见云天。 2如何训练才有效 与其说“训练”，不如说大人要做好心态的改变：相信并坚定宝宝能自己吃好饭。 在这个基础上，参考以下建议： a、从添加辅食之初，就在餐椅上放点手指食物，比如煮熟的土豆条、豆腐块，不是给宝宝吃的，而是让他捏一捏玩一玩，感受下食物的质地，还可以给他一把适合抓握的勺子，允许用勺子这戳戳那戳戳，培养兴趣，慢慢来； b、从一开始就为自主进食做准备，宝宝不会突然完全能自主进食，需慢慢过渡，是边吃边喂，还是先喂再留时间自己吃，根据情况而定； c、当宝宝能颤颤巍巍把食物送进嘴里时，千万不要打断，即使食物全洒，吃的一片狼藉，也不要制止，而是鼓励，你可以在他能力不足时用勺子喂一口，把一顿饭的时间控制在30～40分钟内，他自己能吃多少算多少； d、宝宝自己吃的动作越来越熟练时，就可以全部放手了，大人要做的是准备性状合适、符合宝宝咀嚼能力又营养丰富的食物。 虽说“放手”，但依然要掌握全局，要把食物温度、性状、软硬、口感控制的刚刚好，保证宝宝每一口都吃的舒服，如果吃进去不是太烫就去太硬，还动不动卡住，会打击宝宝自主进食的信心的，必须全程看护，防止被食物卡住噎住。 e、提高自主进食的欲望，至少餐前2小时不吃东西，保证餐前空腹；除了喝奶，吃辅食时间尽量安排与大人同步，大人吃饭时，也是宝宝进餐时间，方便宝宝模仿大人吃饭，大人吃自己的饭，时不时瞟一眼就行，宝宝也更放松； f、让宝宝自己吃饭，这些餐具一定要有：高颜值稳定性好的餐椅、防打翻的吸盘碗、能围住全身的反穿衣、方便收拾的一次性台布、好抓握的弯头勺子、保温碗、研磨碗、辅食剪刀； 等到熟练自主进食后，食物不再到处洒，餐桌会干净的多，只需要准备：餐椅、普通围兜、分盘碗、保温碗、勺子，辅食剪刀。 还要记得：餐桌上除了食物和餐具，不要放任何玩具和动画，一开始就不要用玩具哄，避免给自己挖坑。
3宝宝自己吃的太慢，又浪费太多，真的能吃饱吗？ 这是大人想插手宝宝吃饭的主要顾虑吧：怕孩子吃不饱，所以要喂。 可是你想想，宝宝喝奶也是自己喝，自己决定喝多少，喝饱了会通过吐出奶头、东张西望的信号告诉你。 到了吃饭，也一样的，饿了吃饭是人类的本能，原本就不用教，宝宝虽小，但一定懂得要吃到饱，饱了就不再吃。 如果真的哪天没吃饱，饿肚子了，也更懂得珍惜下一顿吃饭时间，这是绝佳的机会让宝宝明白行为与结果的必然性～不吃饱饭就会饿。
宝宝可能会拿着食物一直玩，这捏捏那戳戳，很久才吃进去一口，这是非常正常的，因为ta对这个世界充满新鲜好奇感，人在不熟悉的情况下都会要先研究一下。 也正是这份好奇心才使得他们在不断的学习和探索中成长，这个过程，多么美好而珍贵，比机械化的张口吃，有趣的多。 最后还需要提醒，如果孩子自己吃饭只肯吃一点点就不吃了，是不是也放任不管呢，不是的，要找原因，孩子没胃口是否生病了，是否吃药伤了脾胃，是否有积食、消化不良、缺锌……保证孩子是健康的状态，才能更好锻炼自主进食进食。 爱孩子，就放手把吃饭的权利还给孩子吧。 |
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