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【旅游天地】寻找舌尖上的安溪美食(下篇)

 慈悲诚意 2018-09-06
寻找舌尖上的安溪美食(下篇)

一提到安溪,相信大家都会不自觉地脱口而出“铁观音之乡”。没错,这里群山环绕,山清水秀,是盛产茶叶的好地方,但你不知道的是,除了闻名遐迩的茶叶之外,还有很多地方特色小吃哦。在安溪,你不仅可以品到上好的铁观音茶,还能吃到好多美味的小吃呢。

看完上期的安溪美食攻略,你肯定觉得不够过瘾,更不够你吃,没关系,下篇呢,小编继续带大家吃遍安溪。

柿饼

柿饼是喜欢吃甜食的小伙伴们的首选哦,安溪的柿饼更是好吃,而且有药用功能,其他地方的柿饼被分分钟完败。

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圭卷

湖头“圭卷”颜色黄橙,气味香喷,口感脆酥,令人胃口顿开,佐以莞荽和黑米醋食用,味道更加浓郁,风味尤显独特。

寻找舌尖上的安溪美食(下篇)

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米粉

米粉是安溪的特色之一,选用优质大米,纯手工制作而成。是家家户户餐桌上常见的一种食材,烹饪方法多种多样。

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▲半成品

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▲成品

麦芽糖

又名“饴糖”,有着几百年的历史。质地软润、颜色金黄、晶莹、明亮,为富含大量葡萄糖质的软饴膏香甜可口,味美性温,补中益气,健脾养胃。

寻找舌尖上的安溪美食(下篇)

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品一壶香茗,配以茶点小吃,看云卷云舒,感受时间静静地从生命长河中流淌而过。

如果你觉得城市太过喧嚣

那不凡停下你匆忙的脚步

来安溪吧

给你的身心放个假

在山水之间

享受一份独有的恬淡和清净

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