今天给大家推荐:自酿葡萄酒,买的葡萄酒虽然也好喝,但自己动手何尝不是一种乐趣?喝着健康放心,还能安神,软化血管,美容养颜.小酌一杯,提升生活情趣 注意:全程要无水无油哦 首先来准备一下做自酿葡萄酒所需的用料: 葡萄 10斤 冰糖 3斤 面粉 适量 =接下来请看具体的做法步骤= - STEP1 - 1、葡萄买回来用剪刀一个个的剪下来,先用清水加点面粉洗净表皮。然后放入盐水中浸泡10分钟,捞出控干水分。(破损的葡萄挑出来不用) - STEP2 - 2、晾干的葡萄分次放入无水的玻璃罐中,带上一次性手套,将葡萄捏破 - STEP3 - 3、尽量保持一层葡萄一层冰糖这样装罐(罐子要留出3分之1的发酵空间哦) - STEP4 - 4、发酵时放在阴凉处,两天放一次气(顺便搅拌一下),因为发酵时间长气体排不出去容易爆炸。 - STEP5 - 5、20天后把上面的葡萄捞出扔掉,用过滤网把酒过滤一遍,过滤好的酒放回罐子 - STEP6 - 6、刚做好的酒上面会长白沫,用小鱼网撇干净,直到不长白沫为止。好喝的自酿葡萄酒就做成了 请动动您发财的小手,给这篇美文转发点赞 建议或意见可以留言 关注我们不花钱,还可以学做菜哦 |
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