桑树叶子泡水喝有什么功效？

桑叶是一味中药，有着清凉降火的功效。嘴上起泡，牙龈发炎出血的人可以喝一点桑叶水，来清除内火，消炎杀菌。

除了降火，桑叶泡水还有帮助降血糖的功能。这个我原来是不知道的，我妈妈几十年糖尿病了，是听中医科的人说了这个方子，去采了新鲜的桑叶来晾干，然后泡水喝。

我查了一下，桑叶里面含有丰富的生物碱和多糖类成分，它们属于良好的α-糖苷酶抑制剂。而且桑叶里面还含有一定的黄酮类成分，也有抑制α-糖苷酶的活性的效果。另外，桑叶多糖还可以促进胰岛素分泌，所以桑叶泡水可以帮助降血糖，是糖尿病患者不错的饮品。