作为一个上班族,中午带饭也是常有的事。你知道吗?古人也是有带饭需求的。然而就饭盒这个物件来说,时尚的古人已经早早的把当今带饭族用的饭盒甩出了几条街。(来源于网络)
▲清象牙镂雕提食盒 在古代,食盒材质多样,有木盒、漆盒、藤盒、瓷盒、珐琅盒,不少还有把手,且做工精巧,庄重典雅,滴水不漏。 ▲清象牙镂雕提食盒 局部 再看看这个: 像一个关着窗的鸟笼? 不急,先把他们一一拆解开: 看,通过这里打开↓ 然后把它向着左右两边拉开, 是不是很神奇? 像一个魔术盒子。 接着我们把里边的小盒子取出来, 他们是这样一个 可以组合、拆卸的精美盒子。 明清时期,文人雅士出游的食盒里,除了吃的,还会装上笔墨纸砚、书籍手稿。
古代食盒的规格很多,大概可以分成捧盒、攒盒、提盒三类。 捧盒 ▲乾隆描金黑漆捧盒 捧盒是清朝鼎盛时期盛行的一种实用器制,样式很多,在宫廷和民间都很盛行。它具有一定礼仪性。皇帝过生日,臣子送礼必须放捧盒里呈送,一来正式,二来保护隐私。帝王嘉奖内侍小食,也是用捧盒盛出赐予。 官宦人家上菜,用的也是捧盒。可避免食物太烫导致端拿不便,又能保温和防止落尘。 作为手捧的器皿,捧盒材质要轻,但又要有隔热保温的作用,多为瓷、漆、木,偶有珐琅和金属。 攒盒
攒盒是装果脯、果饵的一种分格盒子。外形与捧盒区别不大,但里面分成许多小格子,每个格子中有一个小盒子,取 “攒” 字的 “聚拢” 之意。一般是中间一格,周围再分成多格。 同样作为手捧器皿,攒盒的材质更轻便,且不需隔热保温,所以多是纸胎、木胎漆盒。 提盒 ▲提盒 提盒就是古装剧中最常见的食盒了。提盒出现得较早,早期是商铺和饭馆用来运送食物的,用材做工都较为粗糙。 直到明清,文人对它产生了兴趣,参与设计,提盒才精巧起来。有些小型提盒使用紫檀、黄花梨等贵重木材制成,讲究的还有雕漆或百宝嵌装饰。此时,食盒已不用作盛食物,而是作为贮藏玉石印章、小件文玩之具。 古代精美食盒欣赏 明崇祯 竹篾髹漆描金三撞八棱形食盒 清 黄釉粉彩食盒 清 红木五彩点螺花鸟瑞兽食盒 清 粉彩百子图食盒 清 漆器食盒 清晚期青花冰梅山水纹食盒 清 竹雕大漆描金双层食盒 清中期 掐丝珐琅食盒 (五件一套) 清晚期 木胎大漆描金人物纹食盒 清 剔红二龙戏珠食盒 清 木镶螺钿食盒 清 木胎大漆雕花卉纹食盒 竹镂雕漆金食盒 竹编“龙飞凤舞”提篮食盒 清 铁包黑漆带架食盒 清 黄花梨双层食盒 清 宫廷食盒(碧玉) 清末民初竹质手提食盒 雍正 五彩龙凤瑞兽缠枝食盒 清乾隆 大漆嵌螺钿三层食盒 清光绪 大漆金字圆食盒 描金漆器食盒 清 大漆描金食盒 清 朱漆描金八宝食盒 粉彩花卉食盒 青铜四龙纹食盒 民国食盒 民国 粉彩一路清廉食盒 景泰蓝食盒 红酸枝食盒 红木嵌百宝食盒 雕山水红漆食盒 红酸枝八仙食盒 大漆描金山水人物方食盒 大漆食盒 |
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