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不用烤箱，不用水，轻松做酥脆芝麻棒，超级好吃，老年人对它独爱 现在养孩子的成本，已经不是金钱了，人力，物力，钱，时间少一样都是不行的，我就特别纳闷我到底是怎么长大的呢？有没有跟我一样有这个疑问的，不是说我矫情，而是现在养个孩子怎么就这么难啊。天天得陪着玩，陪着学习，晚上睡觉还得讲个故事。我就懒了两天让他爸带着，然后就生病，孩子生病受累的只有妈妈，一个星期的请假那肯定是无法避免的，所以为了少请假，保个全勤，我几乎是用尽了全力。除了孩子在幼儿园吃东西以外，其他的零食我都是在家完成的，不管是炸，煎，炖。想要杜绝孩子出门就带零食，见个商店就要买零食的下场，我都会变着花样在家做很多好吃的，让他出门在外，根本不会因为饿去买东西。所以一句话说的好，女子本弱，为母责刚，也真是谢谢这个孩子，长达两年下来，我已经快成为半个小厨师了。开口酥，沙琪玛都分享过了，上周给孩子们做了一个芝麻酥，受到小区小朋友一致的好评，今天给大家分享做法，快来一起做吧。 【制作食材】面粉、鸡蛋、白糖、纯牛奶、芝麻 【制作步骤】 第一步：碗中打入一个鸡蛋，加入2勺白糖，用筷子打散以后，再倒入60毫升的纯牛奶。 第二步：约200克的普能家用面粉，跟和面的方法一样，边倒边搅拌，直到面粉中没有干粉，全是棉絮状以后，下手揉成不沾手的面团，醒个10分钟就可以了，让面团更加的光滑。 第三步：如果家里案板比较小，就分成两个面团来擀。擀成长方形，约1厘米厚的面片，宽度最好也是1厘米，这样用手稍稍再案板上滚一圈，出来的就是长一个圆柱体了。就像手指饼干一样的形状了。 第四步：拿 一个空碗打入一个鸡蛋，把滚好的面条扔进蛋液里湿一下，再扔进盆中，沾上一层芝麻。 第五步：全部做好以后，油温6成热的时候就可以下锅炸了，全程中火，别太大了，炸的容易外表发红，发黑，就不好看了。现在的小孩子毕竟都是外表协会，不好看的东西就不会乖乖吃饭了。 外表金黄就捞出，不要炸到红黄，因为油炸的东西再捞出以后，外表的温度依然很高，颜色会过的，所以一旦外表金黄就放心的捞出了，再放一会刚刚好，不要太漂亮。 是不是很简单，也可以做成五香的，口感可像麻花，今天做的是甜的，比饼干好吃，无任何添加剂，嘎嘣脆的小零食就做好了，偷偷告诉你们，做好以后，我婆婆一会去厨房拿两个，已经去了三趟了，他说特别像他们那年年代的零食，真是太好吃了，快点学做吧。学会的宝宝，离开的时候，不要忘记给小芳芳点上一个大大的赞喔。 |
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