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在我们生活中，酱油可以说是一个不可或缺、不能够缺少的一种调味品。一般来说，在我们做饭烧菜、炖菜的时候，都会放点酱油进去。这既可以增加味道的鲜味，还可以使食物的颜色变得更加好看，增加我们的食欲。通常来说，我们买酱油都会去超市购买，但是超市里有很多种不同牌子的、不同作用的酱油，不单单是老抽和生抽的区别，还有再细分成好多类型。超市里还有什么儿童酱油、海鲜酱油等等，看的小编都眼花缭乱了。那么，我们在去超市买的时候，应该优先选择什么样式的酱油呢？这些酱油到底有什么区别呢？到底哪种酱油更好呢？
请输入图片描述 今天小编给大家分享的就是怎样去挑选一瓶好的酱油。
请输入图片描述 不知道你们在逛超市的时候有没有发现，那一堆酱油里面有好多的“海鲜酱油”。但是，你知道吗？其实这些海鲜酱油里面呢，并没有海鲜用品的存在，就算是真的有海鲜的话。也只不过就是少许的干贝类的物质而已。不过，虽然是含有这么少的海鲜或是没有，但是那些所谓的海鲜酱油的标价也是非常昂贵的。其实小编也不知道它们为什么会卖这么贵。毕竟酱油里面真正提鲜的物质，并非是海鲜，而是酱油里面的一些食品的添加剂。
请输入图片描述 还有就是一些酱油名为“香菇酱油”，小编想应该会有大部分的人都会想香菇特别的有营养，因此，香菇酱油也应该是很有营养的。其实呢，香菇酱油里面的成分主要是以谷氨酸钠为主，这种物质就跟我们平常吃的味精没有什么区别的，就是在里面加了很少量香菇的凝练物。但是价格也是比平时贵了很多。
请输入图片描述 上面说的这么多种的酱油，跟我们日常生活吃的酱油相比较的话，它们的价格还是稍微要更高一点。但是小编建议，在要选择酱油的时候，很重要的就是要看这几个字，毕竟这几个字才是应该关注的，这几个字就是——原味。 |
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