 今天要给大家分享一道鸡肉焖饭，菜和米饭一锅端，不用在厨房裡大操大办汗流浃背，轻轻鬆松就可以上桌开吃，平时不知道吃什么的时候来一锅有肉有菜的焖饭，绝对错不了，我家儿子每次做焖饭都会多吃一碗饭，一起来看看吧。 把斩好的鸡块放下盐腌制  胡椒粉，料酒，耗油，生抽，再来少许花生油，把它搅拌均匀，搅拌均匀后腌制20分鐘。  先在把腊肉的皮去掉，把它切成小块  把腊肠切片  把新鲜黄豆洗一下  把泡发的香菇切成片  把提前泡好的糯米 粘米洗乾净 这裡面是叁杯半的糯米，俩杯的粘米  锅中下油，倒入鸡块  把鸡肉炒至断生，炒香  炒的差不多了，加上肥腊肉，把它炒出油  倒入腊肠，继续翻炒 香菇，把它炒出香味 炒的差不多，就把它铺平，加上黄豆 在把米放下去，儘量把它铺平一点 加入适量的清水，稍微没过米就可以了 加上适量的盐，盖上锅盖大火烧开，转开后转中小火焖20分鐘左右 现在把它捞均匀 捞均匀后，我们在来洒上点葱花 这一道客家焖饭，鸡肉焖饭就做好了。 |
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