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近年来，人们的物质生活水平提高了，许多疾病的发病率也增加了，如高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病就一直处于居高不下的态势。对于心血管疾病的改善，江湖当中的种种靠食物“清血管、抑制血管硬化”的说法其实并不科学，也并没有那样神奇的食物。针对于现实中心血管疾病高发的态势，究竟怎样做才能合理预防？ 生活中并不存在软化血管的神奇食物在日常生活中，有很多食物中含有的成分，对于心血管的预防有帮助，如黑木耳中的黑木耳多糖、鱼肉中的ω-3系脂肪酸、豆类食物中的大豆异黄酮等，都具有降低血液胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白的效果。但是，单靠这些食物来改善心血管疾病却又是极不靠谱的，因为这些成分在食物中的含量是有限的，想让它们达到有利于心血管健康的量，需要吃很多很多这些食物。在人们的饮食中，让人一天或者一段时间内，只吃一种食物显然是不现实的。而且即使能在一天或一段时间内只吃那一种食物，所需要吃的食物的量，也不是一般人能达到的。想单靠某种食物来达成软化血管的效果的做法并不靠谱。 饮食心血管的健康维持靠的是全面健康的饮食，而非强调某一种食物或某一种营养素，所以在饮食上，要想做到心血管疾病的预防以及病情的缓解，首先应该应该养成良好的饮食习惯，保证营养的均衡摄入。如平衡能量的摄入与体力活动之间的关系，达到并维持理想的体重。饮食结构中要丰富新鲜蔬菜和水果的内容，并尽量选择全谷和高纤维食品；每周至少吃2次鱼，尤其是富含由油脂的鱼，其中富含的ω-3系脂肪酸EPA和DHA，可降低成人猝死和冠心病的比率。限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，如减少肥肉、高脂奶、含氢化脂肪、油炸、烘烤等食物的食用；减少甚至远离含糖饮料和食物的摄入。饮食中尽量选择无盐或者低盐食物等。总而言之，坚持科学的饮食结构、均衡的摄取营养素，以清淡饮食为主、减少油腻食物的摄入，对于维持血管健康的意义重大。 运动要想维持心血管的健康还应养成良好的运动习惯、戒烟限酒、并令自己始终维持良好的心态。俗话说“生命在于运动”，良好的运动习惯、规律的运动，不但能减少体内的脂肪含量、预防体内脂肪的堆积，还能增加身体肌肉的形成、提升自身的基础代谢率，从而从根本上减低肥胖的几率。适量的运动还具有增加血管弹性、保持血管柔韧度的作用，良好、规律的运动习惯亦是维持血管健康的重要因素。 戒烟限酒烟草燃烧后产生的尼古丁不仅会让人上瘾，还能作用于动脉内膜、导致动脉内斑块的形成，引发急性冠脉综合征和卒中；而且尼古丁与香烟燃烧后产生的一氧化碳还均会引起、加重血管内皮细胞的损伤、缺氧，从而会加速动脉粥样硬化的发生和发展。而过量酒精的摄入更是会增加人体的心血管病的风险。要想维持心血管健康，有效缓解已有病情，戒烟限酒同样重要。 如果您对这个问题有好的建议，欢迎您在下方留言评论 我是王桂真，欢迎您关注【王桂真营养师】头条号，一起聊聊健康，让我们吃的健康，吃的放心 |
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