炒面师傅不叫海参的 海参炒面 【点击右下角全屏看视频】 ▼ 看过宋小宝《海参炒面》小品的亲们都知道,那道赫赫有名的海参炒面里压根儿没海参,只有一盘炒面。一脸懵逼的宋小宝问:海参呢?只见大厨拎着大勺就出来了:我叫海参!!!海参炒面没海参,成了这个小品里最给力的一个梗。哈哈,今天要说的就是这道美食,当然这可是一道正经的海参炒面,可少不了海参。 说起海参,大家都知道这玩意儿大补,至于具体的营养和功效,心儿就不一一列举了,总结来说,大概就是小孩吃了聪明伶俐,老人吃了返老还童,男人吃了生龙活虎,女人吃了千娇百媚,尤其是孕期或者坐月子的女人,常吃海参一定错不了(稍微夸大了,想必你们都懂)。嗯,这么个好的海味,做出来的海参炒面当然是色香味俱全的!来看看吧! 食材 ▼ 方便面 1包 / 海参 1个 / 虾仁 1个 / 洋葱 20克 / 圆白菜 100克 / 姜 1片 / 酱油 2勺 / 盐 1勺 / 蒜片 适量 / 推荐指数:★★★★★ 步骤 ▼ 1.准备食材。海参提前泡发,将海参、虾仁分别切丁,然后方便面煮到五分熟后放一边。 2.锅内加油,先炒洋葱和姜,大概30秒后下圆白菜,接着再炒30秒,加蒜片、盐、酱油,再把虾仁海参下锅。 3.海鲜不耐炒,20秒后就下面条,最后翻炒几下,就可以出锅了。 4.上菜!一定是有海参的哦,可别上错啦! 成 品 小贴士: 1、普通的面条也可以代替方便面哦! 出处:朝食集 |
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