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美国科学院院士、哈佛大学教授张光直曾說：
我觉得這句話用在我們中國人，这个「自古以来」的吃货民族頭上，真的再合適不過了。 我们来比较一下四大古文明： 古埃及文明国家象征和政府权威的标志是：方尖碑 古巴比伦文明国家象征和政府权威的标志是：刻有国王图像的石碑和法律 古印度文明国家的象征： （古印度文明非常神秘，至今人民对其的了解并不是很多，古印度文明和古印度人，已经被今天三哥的祖先雅利安人完全同化，消失在历史的长河中） 三哥不愧是开挂民族，最奇葩的印度章德拉王朝的象征：克久拉霍寺庙群，也是哔了狗： 克久拉霍寺庙群是印度坦多罗教（印度教分支）崇拜祭祀和搞狂欢的场所。 再来看看华夏文明國家和權力象征： 「鼎」和「簋」就是上古时代的厨具，后来演变成也是祭祀的礼器。 「鼎」：煮肉用的大锅，下面放木柴燃料，相当于今天的炒锅。 「簋」：装谷物熟食用的，相当于今天电饭煲。 如果西方人把「烤箱」、日本人把「电饭煲」当做国家和权力的象征，想想有多荒唐。 但在我们中国人眼中，用「鼎」和「簋」这样的厨具，代表国家社稷和至高无上的权力，毫无违和感，且丝豪不失威严感和庄重感。 我们中学都学过《左传 庄公十年》中的一篇文章《 曹刿论战》。其开篇曰：
用今天广大网民眼光看，《 曹刿论战》绝对出自《我比领导人更聪明系列文集》，而曹刿是典型的「地沟命，南海心」。 这个暂且放下不表，我小时候学这篇课文的时候，有个疑问曾问老师：为什么《左传》中称「领导人」为「肉食者」？ 当时我们的老师说：先秦的「领导人」有钱呀！顿顿「大块吃肉，大碗喝酒」呀！所以呀，以「肉食者」代称。 其实，这种臆测其实比「皇帝用金斧头砍柴」好不到哪里去！这个问题知道我长大以后才知道，原来，原来在先秦，我们的先人就是用「厨具」和「食物配置」来体现「尊卑有序」，这也是周礼的一种，叫做「列鼎制度」，如下图所示： 天子家用「九鼎八簋」，然后诸侯、大臣、大夫随着随着级别慢慢下降，这就是是「周礼」，烧火做饭的锅，都要体现「尊卑」，不得僭越！ 所以，《左传》中用「肉食者」代指「有地位權勢的人」，是很深刻反映了时代和社会背景。 孔子的后裔唐人孔颖达在为《左传 曹秽论战》做批注的时候也解释过：
所以在汉语中，统治者暴征横敛，被称为【鱼肉乡民】。【鱼肉】代表统治者的俸禄，以及税收，【乡民】则是封邑下的【被统治者】，与今天【乡民】的意思有些不同。 我们知道，老师的工资有一种很文雅的说法叫【束脩】，【束脩】其实就是古代的一种【腊肉、干肉】，为什么老师的学费叫【束脩】呢？ 其实，这个称谓最早源自我中华民族的至圣先师：孔子，而且就跟【列鼎制度】有关。
虽说孔子最早为平民提供「有教无类」的无差别教育，但是，孔子是收学费的，孔子一生郁郁不得志，大多数时候是低级的「士人」，从「列鼎制度」可见，与他身份相匹配的食物就是「腊肉」。 以前有些经学家解释是：先秦吃肉不易，腊肉是很贵重的食物，这不是正解。 孔子身份是「士人」，依照「列鼎制度」，他的工资级别就是「腊肉」，而且孔子一生的志向就是恢复周礼，他执着且苛刻的遵周礼，所以，学生即便要送「鱼子酱、鲍鱼」，恐怕他是不会收的。因为这是孔子最反感的「僭越」。 我个人来看，孔子可以说代表知识分子的通病：「拙于谋生，急于用世」，他是个好的「卫道士」，是个不错的「学问家」，但他没有什么「政治眼光」，看不清楚天下大势，春秋时代，「礼崩乐坏」已经不可避免了。 《左传》有云：国之大事，唯祀与戎，「列鼎制度」属于「祀」，其实就是中国人的「祖先崇拜」和「吃货心理」演变过来的。 先秦帝王用「九鼎八簋」体现：祭祀权，而「祭祀权」的外衣就是「吃吃喝喝」：只有我有资格祭祀祖先的亡灵，把他们招呼得吃好喝好，保佑我江山永固，你们都没有资格祭祀！ 用这种「祭祀权」强调：「政治合法性」，所以，有野心争夺最高统治权力叫做「问鼎中原」（出自楚莊王問周定王的典故）。 而「肉食者」的称谓，也与「列鼎制度」密不可分，「大块吃肉」是其次，强调的是「尊卑有序不逾矩」。 所以，称华夏民族为礼仪之邦，并不是浪得虚名，周礼的繁琐、细化程度，你绝对想象不到，「列鼎制度」只是管中窥豹，还有很多，衣、食、住、行都要有非常严密的量化和程序。华夏族是自古以来的「吃货民族」，「列鼎制度」可见一斑，经过了几千年的修养，「吃货心理」已经充分融入到历史文化和民族思维当中。 |
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