前两天给大家分享了一个煮板栗的小妙招,煮出来的栗子香甜软糯,好吃又好剥,今天再给大家分享一个板栗的做法,不用烤箱烤板栗,香甜绵软超美味,比街边卖的糖炒栗子还好吃,个个都开口,好吃又好剥,做法简单,一看就会,一起来看看吧。 首先,把买回来的生板栗清洗干净,然后用刀在上面划一个口子,划的时候要小心,栗子壳比较硬,不要伤到了手。我的做法是,把栗子放平,用刀轻轻一剁,就能剁出一个口子。 接着取一个容器,倒入热水,再加入适量白糖,搅拌化开,白糖可以根据自己的口味酌情添加,也可以不加,把栗子放进水里浸泡30分钟。 浸泡好后,捞出沥干水分。 把电饼铛预热,往里面刷上一层食用油,把栗子放进去,摊开,选中火烤15分钟,中间翻一翻。 时间到了之后,盛出即可,看,个个都乐开了花。 这样家庭版的烤栗子就做好了,吃起来香甜绵软,皮也非常好剥,你也赶紧试一试吧。 |
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