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来自: 大眼儿猫爱做菜 > 《面面聚道》
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图解:美味的焖面(也称蒸面或卤面)做法
图解:美味的焖面(也称蒸面或卤面)做法 焖面(也称蒸面或卤面)简直再好做不过了,蔬菜和肉炒一下,放入面条焖几分钟,美味的...
【福建】洪洋《莆田卤面》指导老师:翁丹扬
【福建】洪洋《莆田卤面》指导老师:翁丹扬。我的家乡莆田是在福建省中的一个沿海城市,家乡的美食有许许多多,焖豆腐,妈祖面,荔枝肉...
卤面
卤面漳州卤面和其他地区卤面最大的区别在于,面是加了碱的粗面,味道特别。汤底一般用风干鱿鱼加猪骨熬制的高汤加水淀粉,鸡蛋,香菇,...
上党炒卤面~~~多一道工序让面条更美味!
上党炒卤面~~~多一道工序让面条更美味!上党炒卤面是风靡山西长治、阳城和晋城一带的一种大众化面食,是将细面条蒸熟后,在放入卤肉的汤...
吃遍大连-看似不起眼的小面馆,安抚春日里躁动的胃~
满条面馆。吃手擀面的老店了,面积不大,面案布置在大家吃饭的地方,能够直接看到擀面的过程,面都是现擀现切很劲道,有汤面和卤面,饭...
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手把手教你做北方人的最爱一一卤面,方便美味,还不怕剩下。材料准备:面条(细)、蒜薹(豆角也行)、葱姜花椒等调料、肉汤(可有可无...
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盘点河南5大名面,你吃过几种?烩面是河南特色美食,也有悠久的历史了,在河南不管是大都市还是小村落,烩面馆到处都是,可以说是一直陪...
老北京打卤面的质朴情怀
老北京打卤面的质朴情怀。传说以节俭出名的道光皇帝,过生日竟以打卤面来祝寿,大概打卤面从此就在北京扎了根。我对打卤面的感情最初自...
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这才是豆角焖面的正宗做法,一次做这么一大锅不够吃,太香了!美味小舍:前几天发了一起豆角卤面的做法,有朋友说卤面有些麻烦。今天就...
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