不管是老年人,还是年轻人,便秘的现象越来越常见了。如果一个人每周排便少于3次,或这个过程有困难,那就确实是便秘了。 便秘令人尴尬、痛苦,可以使用药物,但关键还在于“纤维饮食”,改善饮食情况,才能调节好肠胃功能。除了人尽皆知的各种蔬菜,以下这5种食物,吃吃也可以缓解便秘。 1、燕麦片 可以缓解便秘的“纤维”,在食物中,有可溶性纤维和不溶性纤维。燕麦两种纤维都有,但主要是可溶性纤维的优质来源。 可溶性纤维可以促进食物软化,让废物更容易通过肠道;而不溶性纤维则是将粪便变大,促进肠道蠕动、排泄,以此恢复肠道规律性。 2、爆米花 也不是说,便秘了就天天喝粥、不能吃任何零食了。爆米花为什么可以吃?因为这是一种富含纤维又低热量的零食。 当然,不要选择那种添加了奇怪的配料或是各种糖分的,要是这样,就会增加热量摄入了。 可以试试自制健康、美味的爆米花。 3、李子 李子这种水果,也是特别适合便秘的人吃的。因为,李子不仅富含纤维,还含有可发酵的糖,这两者都有助于促进良好的肠胃功能。 在2014年的一项研究中,便秘的患者被要求每天吃大约10个李子(100克)。三周后,他们的大便次数增加了很多。 4、豆子 豆类也是富含纤维的植物性食物,但豆类也有可能引起腹胀。 可以适当吃一些豆制品,如果是新鲜豆类,更推荐吃绿豆。绿豆的其他成分相对少些,但还是可以为饮食添加一些纤维,起到缓解便秘的功效。 5、浆果 浆果也是适合缓解便秘的食品,比如草莓、蓝莓和覆盆子。这类水果,富含抗氧化剂,可以维持肠道健康。而这些果实有种子,吃一口就会吃下一些籽,这也可以增加纤维的摄入。 要直接吃这些果子,而不是吃果干或喝果汁,不然没有什么效果。 便秘了,也不是就要吃素,其实是要摄入足够的膳食纤维。有些人吃素也会便秘,尤其是吃加工的素食,纤维摄入也不足。 除了多吃富含纤维的食物,也要注意多喝水、运动一下,这样才能促进肠道蠕动。油脂类食物也不能不吃,如果油脂过少,肠道黏膜也会干裂,可以喝喝牛奶、吃吃花生,荤素搭配更健康。 |
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