香草新奥尔良煎鸡胸肉是一道美食,主料有鸡胸肉,辅料有新奥尔良烤肉料、意大利香草、山茶油、柠檬汁等。 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 鸡胸肉250克 辅料 水13克 烤肉料13克 香草适量 山茶油适量 柠檬汁适量 香草新奥尔良煎鸡胸肉的做法步骤 1.鸡胸肉洗干净切片待用。 2.容器里倒入新奥尔良烤肉料13克和水13克拌匀。 3.将切片的鸡胸肉放进去。 4.戴上一次性手套将鸡胸肉抓匀。 5.鸡胸肉抓匀的效果如图。 6.热锅放山茶油。 7.油热后放入鸡胸肉。 8.滴上几滴柠檬汁。 9.鸡胸肉煎至颜色变淡用筷子转过另一面继续煎。 10.撒些香草,两面都煎好即可出锅。 小贴士 1.新奥尔良烤肉料已经很入味不需要加任何调料。 2.家里没有山茶油可以用其它的油。 3.滴几滴柠檬汁可使鸡胸肉变得很清新。 4.意大利香草的味道可以让鸡胸肉味道更上一层楼。 |
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