这两年,新零售概念的流行以及消费升级带来的红利,使得盒马鲜生、超级物种、以及各类精品超市迅猛发展,而曾经红极一时的大卖场、大超市日渐式微。但是,在其以往的光辉岁月时代,家乐福、沃尔玛、大润发、麦德龙、美特好等国内外大型超市都曾推出过自有品牌。时至今日,去到沃尔玛店里,还能看到各种带有“惠宜”商标的产品。 如果把购物中心看作一个“大卖场”,商场里面的一个个品牌(对应一家家门店)则相当于超市里的“商品”(这也是购物中心与百货大楼的主要区别之一:前者以品牌、业态的组合见长,后者则重在商品组合)。 细心的人会发现,近年来各大商业地产开发商也都像曾经的大超市们一样,纷纷玩起了自有品牌。 那么这几年里,开发商们都自主孵化了哪些品牌,又分别属于什么业态?这一行为背后有何重大战略意义或朴素目的? 老规矩,先上干货表: 点击图片查看清晰大图 另外,涉足影院业务的地产开发商还有很多,这方面网上已有人分析讨论过,因此本文重点就不放在这一块了,只把统计表放出来供参考吧。 下面,我们简要浏览一下第一张表格中各品牌的情况: 万达 万达是一家典型的多元化发展企业,与华润一样,说其自主孵化品牌其实有点不太合适,因为这些品牌都是集团旗下不同板块业务所涵盖的内容,而不是为了促进商业地产的发展而专门去打造的面向消费者的品牌。 ■ 万达影院 万达电影股份有限公司成立于2005年,隶属于万达集团。截至2017年底,万达影视集团在全球拥有1551家影院,15932块屏幕,经营着全球最大的电影连锁院线。 ■ 万达宝贝王 万达宝贝王是由万达集团旗下万达儿童娱乐有限公司投资打造的亲子家庭文创娱乐品牌。万达宝贝王乐园面积1500~4000平米,专为0—12岁中国亲子家庭设计,在全国万达广场直营连锁开发。2014年9月12日,万达宝贝王全国第一家门店在东莞东城万达广场开业。 ■ 万达优选 2017年9月27日,首家万达优选在通州万达百货三层开业。经营模式设有“店中店”及“快闪店”两种。具体界限,取决于商品的零售特点及对销售空间的需求。店铺面积在50㎡-80㎡,主要以女杂、生活方式类产品为主,主要包括全球好货、辣妈时尚、网红爆品、保暖优选四大类,每周2-3次的频率上新。 万达优选表示,希望利用万达百货海量的品类、品牌及商品资源,在万达广场这一独有的规模化商业平台,通过以量制价,缩短供应链的上下游间距降低经营成本,最终让消费者获得更好的购物体验。 华润 ■ 华润影院 与零售、超市品牌相比,华润在影院方面的布局却晚得很。2017年9月,华润置地发布信息,宣布成立“华润影业”公司,其主要业务为投资开发、运营影院,并宣布该公司将在未来五年将开业40+家自营影院,将打造“国内公认的高盈利性高端影院品牌”以及超越“你我的无限想象”的影院。由于影院业态对建设装修时间的要求较高,第一家万象影院最早可能在2018年下半年拟开业的万象商业中亮相。 ■ 太平洋咖啡 严格来说,太平洋咖啡并非华润自主孵化。该品牌于1992年在香港诞生,2010年被华润创业收购,成为其旗下唯一咖啡连锁品牌。2011年,太平洋咖啡正式进入中国内陆市场,目前已发展有数百家门店。 ■ blt Blt(名称由华润万家理念“Better Life Together”的首字母组成)精品超市成立于2009年,是华润万家Ole’旗下的满足时尚白领生活需求的高端超市。经营万余种高品质精选商品,进口商品占比达到一半以上。首家blt精品超市2009年11月在深圳市罗湖区KK mall京基百纳空间开业。 ■ Ole’超市 Ole’精品超市是华润万家零售集团旗下的高端超市品牌,由华润万家于2004年在深圳创立。 ■ V>nGO V>nGO便利店经营面积30-120平方米,经营近3000种商品,以即时消费、小容量、应急性为主,同时为顾客提供多层次的服务。2007年9月,首间V>nGO在深圳开业。 另外,华润万家旗下还有苏果、V+、乐购express等超市品牌以及一个酒窖品牌Voi.la!。 佳兆业 ■ CASAMIA超市 2018年5月1日,佳兆业商业集团旗下精品超市公司全新孵化品牌——“CASA MIA(卡撒米亚)精品超市”在广州佳兆业广场一楼正式揭幕。主要面向追求生活品质的中高端消费者进行销售,以生鲜食材、纯手工烘焙、丰富的西餐为主打,打造都市人的美好生活空间。 对该品牌的诞生背景,佳兆业官网这样阐述:新零售是近年来兴起的热点话题行业,其通过引入互联网运营思维,对传统零售行业进行革新,进而在顾客体验方面实现全方位升级。“盒马鲜生”、“超级物种”等新兴超市品牌纷纷孵化完成,并在全国范围内陆续开设分店,零售行业已迎来新的春天。在这一背景下,佳兆业商业集团自有孵化品牌CASA MIA精品超市应运而生。 ■ 心居地复合书店 2018年5月4日,佳兆业商业集团自主孵化的心居地复合书店在广州佳兆业广场亮相。跟当今其他复合书店相比,心居地书店将书店的品类做“减法”,体验品类分为图书、二手书、香薰、Kindle电子书、花卉。体验区域包括阅读区、咖啡区等。面积在100㎡左右。除了常规业务,该书店还增设线上线下二手书交易,开通广州市内快递到家的服务,最终打造文化网络服务体系。 据了解,心居地已经完成千万级天使轮融资。并计划2018年在广州、深圳等地开出5-8家实体门店,以文化大力深耕“粤港澳大湾区”。 绿地 关于自有品牌,绿地官网这样介绍:商业集团作为推动绿地集团主业发展的强力引擎,打造G系列商业自有品牌,打造集团城市运营商的形象,做好房地产开发的差异化和增值产品,是围绕并服务于房地产而开发的品牌。目前商业集团一共有6大G系列商业品牌:即G-super绿地全球商品直销中心,G-coffee绿伴咖啡、G-cooking焙趣厨房、G-kids绿逗乐园、G-Kitchen绿仙小厨、G-Fresh绿林菜圃。 ■ G-super G-super全球商品直销精品超市,与市场主流精品超市相比主要区别在于:进口商品占比高,约85%以上,而进口商品中,直采占很大比例,因此商品价格要低一些。目前已布局上海、北京、江苏、浙江等11省市共40多家店。 珠海华发 ■ LA GALLERIA LA GALLERIA是华发股份自创直营的奢侈精品集合店,位于珠海第一个真正意义上的购物中心华发商都C馆,主营品牌囊括Dior、Burberry、Zegna、Prada、Fendi、Gucci、Dolce & Gabbana、Salvatore Ferragamo等众多国际顶级奢侈品牌。 ■ 阅·潮书店 2014年华发商都开业之际,华发成功打造了旗下自有品牌阅·潮书店。目前阅·潮书店已达到1+9的规模,即一家大型旗舰店加上九家中小型社区店。作为珠海首家新型复合式书店,阅·潮不仅为珠海市民提供了琳琅满目的书籍、文创类商品,更举办了数百场沙龙活动,提升了消费者的艺术文化修养。 泰禾 ■ 泰禾影院 2017年7月,泰禾旗下第一家影城北京泰禾影城立水桥店开业。经营面积5006平方米,拥有全激光放映影厅10个,其中包含一个激光巨幕影厅,每个影厅均配有激光放映机、QSC音响、进口高端金属银幕,同时配有高端放映设备和人体力学宽舒座椅,致力于打造功能多样的观影体验中心。目前泰禾已在全国签约50多家影城。 星河商置 ■ 星河寰宇影城 星河寰宇影城是由星河控股集团、星河置业集团全资成立的子公司星河影院投资管理有限公司管理并运营的首个传统电影商业品牌。第一家星河寰宇影城于2017年9月9日在惠州市丹堤星河COCO Garden开业。 ■ 星茧试听体验馆 星茧试听体验馆是星河商置商业项目的私人影院主题型主力店品牌,品牌定位情景体验式电影生活空间,2017年4月30日,第一家店在广州南沙COCOGarden开业。 ■ 星趣童堡 定位大型情景式亲子体验场所,集教育亲子机构、儿童游乐场、儿童服饰、儿童书店等。目前在星河旗下的深圳龙华星河COCO City、恩施星河COCO City等购物中心开有门店。 ■ 星居生活馆 将家居用品、家具及建材、生活服务等业态进行整合,为居家生活提供一站式家居生活体验。 ■ 星悦琳廊 星河打造的女性专属时尚体验空间,整合服饰、内衣、化妆品、饰品、美容美体等业态。目前在深圳龙华星河COCO City开设形象体验店。 保利 ■ YOOYA 2017年1月14日,保利商业旗下首个全渠道精品超市YOOYA于武汉光谷保利时代广场开业。YOOYA项目定位为创新全渠道,实行线上线下结合的全会员制服务,实行定制化美食方案以及在全球直供商品。 ■ 若比邻 按照保利集团的想法,要将“若比邻”打造成一个全方位连接社区生活的社区商业体系,包括“若比邻”APP、“若比邻”社区商业实体店,提供满足社区居民便利购物、娱乐休闲、生活服务、社区社交等需求的一站式社区生活解决方案。 说的直白一点就是保利商业打造的中高端自营超市品牌,包括了3种规模:若比邻Minimart(精品便利店) ,若比邻Neighbormart(社区超市),若比邻Supermarket(中高端大型超市)。目前已在北京/重庆/东莞/大连/佛山/广州/ 等 近20多个城市开设数十家店铺。 新城控股集团 ■ 多奇妙乐园 新城多奇妙乐园是新城发展集团自主研发新一代儿童游乐品牌,针对1—12岁亲子家庭,融合了机械游乐、多媒体互动、软体攀爬、拓展训练、演艺活动、亲子电玩、动漫展示、生日派对、课程培训等国内外最前沿的游乐体验项目的创新型动漫亲子乐园。2015年6月19日,全国首店亮相苏州新城吾悦广场,2015年9月26日,上海首店亮相绿地正大缤纷城。目前已开出数家。 ■ 吾悦超级菜场 吾悦超级菜场是新城控股集团首次提出的创新业态品牌。汇集“生鲜售卖、代客烹饪、厨艺课堂、居家美学、配套服务、加工体验、趣味互动“于一体,致力打造一站式、多元化的优质消费场所。第一座吾悦超级菜场将于2018年12月22日开业的南通启东吾悦广场内正式运营。 ■ 星轶影城 星轶影城是新城集团旗下的主题式影院,致力于打造集电影放映、互动娱乐、游乐体验为一体的新一代超级梦幻影院。星轶影城主要进驻新城自己开发的吾悦广场。 南京金鹰集团 G·LIFE系列品牌(自主研发与联营)是南京金鹰集团旗下的自有品牌,包括G-MART(超市)、G-BABY(儿童)、G-PET(宠物)、G-BEAUTY(美妆)、G·TAKAYA(书店)、G-HEALTH(健身)等几大业态。 ■ G·BEAUTY 2017年4月29日,G·BEAUTY金鹰美妆第一家店正式进驻金鹰新街口店。店内分为彩妆、护肤、香氛等产品区域,国际品牌包括欧舒丹、SK-II等。同时,特意设置了爆品专区,让顾客的目标更加明确。 ■ G-PET ■ G-HEALTH ■ G-BABY ■ G.TAKAYA 2016年底,金鹰旗下全新自营业态——G.TAKAYA书店在南京新街口开门迎客。300平米空间内,陈列了包括图书、文创、生活、儿童、动漫等在内的200余家知名文具及文创类品牌。其中,有超1/3的货品是首次被引入中国。该书店最大亮点在于邀请了世界最美书店之一的日本TSUTATA(茑屋书店)进行设计 宝能 宝能零售战略版图中规划了三大业态,分别是仓储式会员店“东市西市”、精选会员店“悠宝利”和生鲜加强型便利店“万麦”。 ■ 悠宝利 2018年4月,首家悠宝利在中山汇丰城购物公园开业,面积约11000㎡,涉及全品类综合超市,以顾客需求为导向,强调商品性价比,提供与众不同的商品和专业服务,充分满足顾客本地化的需求。 ■ 万麦 万麦的定位是“一家有腔调但不贵的便利店”,门店装修时尚简约,设置专业烘焙房,提供咖啡、面包、中式便当等早午餐,同时还引进多种当下网红商品,整体看起来,给人的感觉更是一家“时尚+文艺”的便利店。2017年12月19日第一家万麦便利店在深圳开业,目前已有十几家门店。 银泰 ■ 集货 2015年11月11日,银泰在杭州武林银泰百货总店开出了一家名为“集货”的全渠道买手店。这个400平方米经营面积的门店汇集了16个品牌,有1000个SKU,商品全部由6位经验丰富的买手精挑细选。集货是银泰智能化卖场新范本,引进RFID、魔镜试衣、魔幻收银技术等技术。 ■ 西有 2017年4月,银泰旗下全球名品多品牌集合店“西有”在南京金鹰国际开幕,希望通过强强联手快速抢占二三线市场。店内主要销售服装、手袋、鞋履及时尚配饰。相比国内其他买手店或集合店,“西有”取得包括Gucci、Armani、Ferragamo、Valentino、Furla等众多一线国际品牌官方授权,同时与欧洲、美洲等知名多品牌集合店合作开通了海外直邮模式。 百联集团 ■ The bálancing 2017年9月2日,百联集团全新推出的精品集合买手店品牌The bálancing,于上海徐家汇东方商厦开业。店铺占地面积1200平方米。The bálancing致力于打造一个时尚领先的个性化购物空间,呈现更多有内涵的品牌和高性价比的商品。首批引进89个女装合作品牌、62个男装品牌。除了时装之外, the bálancing还贩售26个家居与生活方式品牌的产品。 ■ RISO系食 RISO系食是百联集团打造的新零售业态,首店于2017年6月26日在上海浦东新区华联商厦开业,经营面积约3200平方米,打造“鲜食+美食+乐食”为主题的特色餐饮,同时还融合“超市+餐饮+书籍+音乐”等业态。 碧桂园 ■ 机器人餐厅 2018年7月初,碧桂园宣布要进军餐饮行业,与普渡科技合作,将开1000家机器人餐厅,由机器人下单、端菜、炒菜、做饭等。碧桂园集团董事局主席杨国强,表示除了这1000家机器人餐厅,碧桂园还将不断扩张机器人产业版图。 观澜湖集团 ■ 巴迪奥超市 2017年1月21日,观澜湖集团在位于深圳龙华区的观澜湖新城MH MALL内打造了巴迪奥超市,总经营面积近6000㎡,有近1万5千种商品,其中进口商品数有近4千种。与其他超市不同,巴迪奥超市的熟食、点心等是由观澜湖五星级酒店大厨直接精心制作提供。另外超市内还设置了其他主题卖场,集中呈现欧美、东南亚、日韩等国家商品,在家门口即可尽“揽”各国风情。 开发商自有品牌现状特点 通过上述案例不难发现,目前开发商们自主孵化的品牌,多集中在影院、超市、集合店这三类业态。另一个鲜明特点是,这些品牌开店数量普遍较少(影院除外),除了华润、万达等集团,其他开发商旗下大部分品牌均处于发展阶段、探索阶段甚至是试水阶段。未来能否发展壮大,还需进一步观察。 开发商自主孵化品牌原因分析 ■ 企业多元化布局或跨界经营 如华润、万达是最典型的例子。与大部分开发商为了配合商业地产业务的发展而自主孵化品牌不同,华润旗下公司众多,很多年以前就已涉足商业、大消费领域。而太平洋咖啡、blt、Ole’的诞生与作为商业地产开发商主体的华润置地关联并不大。只是恰好属于同一个大集团而已。 ■ 借势实体商业回暖,抢抓新零售风口 这表现在所有开设精品超市的开发商身上。而总体来说其孵化的品牌,与盒马鲜生、超级物种等新零售标杆非常相像。 ■ 竞争激烈,招商不易,倒逼自行开发主力店 对于购物中心来说,主力店在众多进驻品牌门店中的地位最为重要,而主力店的招商也最不容易。一般来说,商场在规划前期就要确定主力店,并且在建筑空间、设施设备等硬件方面有特殊要求,但是出于快速发展项目的需要,开发商又往往没有太多时间、精力去在前期和外部品牌谈判,为了解决这一问题,在有实力的情况下自主打造主力店就成了最佳选择。从这方面来说,开发商自主孵化品牌,也有市场形势倒逼的因素。这也不难解释,为什么上述品牌中影院、超市占了最大比例。当然,如此一来,也注定了这类品牌的发展不会很快,市场规模不会很大,因为其一般主要进驻自家开发的购物中心。 ■ 创新经营 随着社会主要矛盾的转变,以及消费升级释放的巨大红利,各大商业地产开发商纷纷转型为城市服务运营商,购物中心已不再满足于仅仅作为一个聚合外部品牌的场所,而致力于成为满足消费者美好生活需求、为其提供美好体验的空间,因此除了引进标准化的品牌,具有创新意识的开发商们开始探索自主孵化新业态、品牌,这也算是购物中心避免品牌同质化、打造“人无我有”品牌的一条路劲吧。 总之,不管是主动出击还是被动转型,开发商打造自己的品牌,对加大行业竞争、促进商业发展都是好事,最终也将给消费者带来更多的选择与更大的实惠。我们乐见这样的浪潮继续上演,因为整个社会商业的繁荣有赖于各大主体不断的创新去推动。 |
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