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原标题：常吃这个蔬菜让你的血管变软，防止硬化 吃这个蔬菜让你的血管变软，防止硬化文/熊苗营养师 做体检医生告诉叔叔：你要注意日常饮食，防止血管硬化。多吃一些蔬菜。今天我要给大家介绍一个司空见惯的蔬菜--洋葱。这个蔬菜“辛”味比较大，冲鼻子，切的时候还让人流眼泪，可是吃到身体里，对血管特别好，防止血管硬化，软化血管的蔬菜。
洋葱 有维生素c和钙、钾。血脂高的人特别适合吃凉拌洋葱，因为洋葱里边有膳食纤维和二烯丙基二硫化物、蒜氨酸酶，这些成分都是帮助降低血清胆固醇和甘油三酯含量的。从而有效降低血脂、保护血管健康，防止血管硬化。 吃惯了拌黑木耳洋葱，今天我要给你推荐一个新品，你不妨试试。苦瓜+洋葱。 苦瓜洋葱拌，不仅适合血脂高的人还适合血糖高的人。
苦瓜150克，洋葱150克，少量香油和生抽即可。苦瓜含有奎宁，有助于杀灭癌细胞，而洋葱含有的谷胱甘肽能与致癌物质结合，可解毒，二者搭配一起吃不仅可以提高机体免疫力，还可以降血脂降血糖。
洋葱一般建议买紫皮的，花青素更高，抗衰老更强。其他的颜色的适合炒着吃。 预防三高 ，软化血管，熊苗营养师推荐常吃这道菜。 责任编辑： |
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