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吃什么可以给孩子补脑？ 医生好，我想给孩子补点什么让他更聪明，虽然市面上有很多声称能让孩子更聪明的保健品，但商家吹得天花乱坠的，我也不知道怎么分辨，请问医生有什么好推荐吗？ 说起补脑，小编小时候被喂过不少核桃，现在看来......没什么用。 中国还有句古话——以形补形，那要补脑，是不是得吃脑花？那是吃咸的，还是吃甜的......  看来补脑这件事说法还挺多，我们来听听深圳大学总医院儿科医生林萍萍怎么说吧。  —林医生笔— 很多家长希望宝宝能够赢在起跑线上，无论是身体发育还是智力水平，因此有很多商家抓住商机，兜售各种补脑、健脑、益智产品。 真有可以补脑的东西嘛？有啊，但不是一种，而是多种营养素综合在一起，并且注重早期生活习惯培养，就可以促进宝宝大脑发育。 简单来说，合理的饮食习惯和生活方式才是有效的“补脑”方式。 真要说有哪些东西对宝宝大脑发育有好处，倒是有研究证明一些营养元素对宝宝大脑发育有帮助，或者可以缓解老年痴呆的认知衰退，对轻度及中度的脑外伤有一定促进恢复作用。咱们来细数一下。 哪些东西对大脑发育有好处？ 母乳 这个就不用多说了吧。母乳里面有丰富的DHA和乳糖，能够促进大脑发育。 母乳里还有很多目前仍然没有研究透彻的生长因子及其他营养元素，可能也有潜在促进大脑发育的作用。 有研究表明，母乳喂养的孩子比配方奶喂养的孩子智商平均高出7~10分，母乳喂养越持久，优势就越明显。  Omega-3多不饱和脂肪酸 主要是α-亚麻酸（ALA）、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）三种。 Omega-3多不饱和脂肪酸存在于： 深海鱼（如银鳕鱼、鲅鱼、三文鱼、沙丁鱼等）、虾、蟹、贝类、墨鱼，海带、紫菜等海藻类，及蛋黄、亚麻籽、坚果等。 Omega-3多不饱和脂肪酸多数不太耐热，所以首选的烹饪方式是清蒸或者煮汤。煎、炸、烤温度太高都容易破坏营养成分。  维生素E、维生素C 维生素E、维生素C具有抗氧化作用，对抵抗大脑损伤有一定帮助。 维生素E常见于： 牛油果、花生、坚果、橄榄油等植物油。 维生素D可以通过什么补充： 维生素D滴剂等成品，或猪肝、豆浆、牛奶。 铁、维生素B12、叶酸 宝宝贫血也会阻碍大脑发育，而这三样营养素是制造红细胞所需的营养元素，是纠正贫血的好搭档。 除此之外，很多妈妈在孕期也知道要通过补充叶酸来预防宝宝发生脊柱裂，叶酸在预防神经管缺陷方面的作用是非常明确的。 含铁丰富及含维生素B12的食物： 红肉、动物肝脏、肾脏。（建议宝宝头几样辅食是这类食物） 叶酸主要存在于： 各种深色的蔬菜，如菠菜、彩椒等。  碘 在大脑发育的关键时期如果缺乏碘，宝宝智力也受影响。 含碘丰富的食物来源： 含碘盐、鱼虾及海藻类等海产品。 胆碱 胆碱是用来合成神经递质的原料，对于有学习困难的宝宝，增加胆碱的摄入对学习会有一定改善作用。 含碱多的食物： 蛋黄、牛肉、奶、坚果、花生、豆制品等。  维生素A 维生素A对视力发育尤其重要，视觉又是宝宝获取外部信息的重要途径。 如果宝宝视力不好，接受的外界信息少，那么大脑得到的刺激少，也会影响他/她的大脑发育。 维生素A的2大来源： 1.β-胡萝卜素及其他类胡萝卜素。多存在于植物性食物中，如绿叶菜类、红心甜薯、胡萝卜、南瓜，香蕉等，但在体内需要转化才能被人体利用； 2.视黄醇。能够直接被人体吸收和利用，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品（全脂奶）及蛋类。 哪些东西可能影响宝宝的智力？ 铅、汞等重金属 很多重金属对神经细胞有毒性，损害大脑发育，家长应该并不陌生，因此需要在日常生活中回避重金属。 需要回避的包括哪些呢—— 色彩鲜艳的碗碟、筷子。餐具用朴实的白色就可以； 街边兜售的廉价的塑料玩具的含铅量往往也很高； 中草药很多没有质控，有一些中草药和中成药的重金属含量也超标； 民间一些药方会含有朱砂（硫化汞）、铅粉等，家长不要盲信于偏方； 深海鱼虽然是Omega-3多不饱和脂肪酸来源，但有一些含甲基汞量很高，这些鱼类通常在食物链的上层，要尽量避免食用食物链上层生物的肉，如马鲛鱼、旗鱼、鲨鱼和蓝鳍金枪鱼。  热量摄入过高 人类进化是非常有意思的，适当空腹的情况下我们往往更机敏、决策能力更好，这样的进化让我们的祖先在野外得以存活下来；而吃饱饭后整个人就昏昏欲睡，尤其大快朵颐之后整个脑袋反应似乎滞后了。 有研究也表明，过量热量摄入会降低神经突触可塑性，影响学习、记忆能力。  当然，除了食物，规律饮食和良好作息等生活习惯对宝宝生长发育也非常重要。 另外，多陪宝宝亲子互动，多带宝宝外出活动、与人交流，都能不断刺激宝宝进行学习。节假日就不要宅在家里看手机和电视啦。 如果这个回答对您有用，欢迎点赞并分享给群里的妈妈。 您还有疑惑？ 欢迎后台直接回复您的问题 也许会被医生翻牌哦~  |
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