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医生忠告:西兰花与“它”同食,会诱发胃癌,遇此“克星”请避食

 水蓝星2058 2018-10-12

西兰花是日常生活中很常见的一种蔬菜,对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。但是西兰花的禁忌你知道吗?医生忠告:西兰花与“它”同食,会诱发胃癌,遇此“克星”请避食!

西兰花不宜和西葫芦同食,因为西兰花含有丰富的维生素C,与西葫芦含有的维生素C分解酶相遇,会降低西兰花的营养价值,引发腹泻、腹痛等症。

西兰花不能和牛肝一起吃,牛肝中含有丰富的铜等矿物质,而西兰花中含有大量的维生素C,两者一起吃易引发人体中毒,甚至诱发胃癌发生。 发黄或腐烂的西兰花就不要吃了,因为食物一旦腐烂会产生很多霉菌,人们吃了也会有致癌风险。

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