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素食修心:素食者的精力约为肉食者的两倍——运动家现身说法

 行者象正 2018-11-16

素食者的精力约为肉食者的两倍——运动家现身说法


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有很多的朋友有这样的疑问,素食者的体力好像比较差。一般的朋友都会有这样的考虑,好像吃素的人看起来身体比较弱的,比较没有精神的。其实这些印象都是成见,并没有实质的道理,怎么这样说?我们调查过很多的研究报告,跟这样子的认知是相反的。

体力比较

我们来看这张图片,在体力的比较上,有很多的研究团队,也曾经做过很多的实验来比较,到底是吃素的人身体体力比较好,还是吃肉的人身体比较好?产生了非常多的实验结果,结果都发现素食者的体力并没有比较差


我们来看一下:


第一个,素食者的精力约为肉食者的两倍。


第二个,疲劳后恢复、强壮以及敏捷,这三项指标,素食者都比肉食者还要表现得好。

第三个,素食者疲倦负荷的时间,大概是肉食者的两到三倍


运动家现身说法

下面这张图片,我们就跟大家说明实际的例子,运动家现身说法。


在十一届的柏林奥运,马拉松的项目有个冠军选手叫孙基祯先生。这位先生他是个素食者,我们都晓得,马拉松比赛,是非常考验体力的比赛,没有相当的体力,没有办法非常顺利地跑完全程。

而我们看到这位韩国选手,事实上他得到了冠军的头衔,他是个素食者。十一届的柏林奥运,因为有了这样的选手出现,造成当时舆论的一些轰动,也让很多的德国人,因此而对素食有很大的改观,这个事件也影响到很多的欧洲人,后来认同素食。

素食对身体的利益,它不但没有让选手的成绩下降,让他的体力衰弱。不但没有,反而让他缔造这么好的成绩,而且这么长的寿命。 

 

卡尔路易斯曾说我参赛表现最佳的一年,正是我开始吃素的那一年。他发现素食让他的体力更佳的,更上一层楼。甚至于这位运动家还是严格的素食者,连牛奶跟鸡蛋一点都不沾的,他在做集训的时候。


临床的研究发现,居然消化肉类的能量,人类要付出百分之七十的能量来消化


下面我们看这个图片,这个运动家是戴维史考特。

戴维史考特曾经说,“运动员需要动物性蛋白质的说法,其实是可笑的谬论。”因为他本身是素食者。我们看到他在照片上,是他在拿到铁人三项冠军的镜头。


如果他没有体力怎么做得到?因此素食并不会让一个人没有体力、没有耐力。这是戴维史考特为我们所现身说法的状况。 


下面这张图片,我们再来看另外一个运动家,这个人叫做艾德温摩斯。

 摩斯本身是个素食者,他也是吃素的,我们可以看到,这是个黑人的名将,他在运动场上的表现,也是非常惊人的。连续三次的奥运都拿下金牌,而且在十年内缔造了,一百二十二场不败的记录,这不是一般体力能够达到的,而他是素食者,他并没有靠肉食,来得到他的能量,并没有的。

一般人在从肉食要过渡到素食,一开始的阶段上,都会有非常一段长时间的过渡。那如何来顺利地跨到素食这样的饮食?您可以采取渐进的模式,不需要一开始就立刻断掉,您可以慢慢地减少。从四条腿的我们先不要吃,吃两条腿的,过一段时间两条腿的也不要吃,我们吃一条腿的


下面还有一个运动家,他叫做莫雷罗斯。

莫雷罗斯他曾经在一九五六年的时候,在墨尔本奥运赢得三面游泳金牌,而当时他只有十七岁,这位运动家他在两岁的时候就开始吃素了。其实两岁开始吃素,意思就是他小的时候身体的消化道里面,很少接受到肉食的污染,因此他的消化道是很干净的,身体是很干净的。


所以我们可以看到他在十七岁的时候,就有能力在奥运场上赢得三面游泳的金牌。各位朋友,当我们看到这些运动家现身说法之后,我们还会认为吃素是没有营养的,没有体力的事情吗?事实上这个观念我们应该要去修正。 


而我们再看下一张图片,我们发现在自然界体力好,而且寿命长的动物,都是吃素的。



你看马、牛、大象它们都是吃素的,我们能说它们没有体力吗?千里马这么有体力的表现,牛它能拉载重物的能力,是一般动物所无法比拟的。再来大象,这么庞大的身躯,它的能量来源其实只有靠什么?


在整个世界上我们也可以观察到这样的现象,素食的族群,往往在很多临床医学的研究报告里面,发现某些宗教团体吃素的族群,确实他们在慢性病的罹患率上明显地降低,而且体力上、耐力上、体质上,也并不比一般的族群还要差。


所以我们看到了这些现象之后,我们应该更有信心。(《新世纪健康饮食》,     )


素食是一个“修心”的过程



说到素食,大家都会关注怎么吃?吃什么?如何吃得健康?……当这些问题解决后,便会转而考虑到素食的目的是什么?

每一个人选择吃素的目的都不同,有为健康治病的,也有环保人权和宗教信仰的,而我们这篇文章,想说的就两个字:静心! 

素食,其过程便是“修心”。

素食者并非单纯是不吃肉,素食者选择食物的目的,除了有考虑不杀生的原因外,终极的目标是“修心”。

有了不吃肉的想法,本身就是对内心的挑战,戒除吃肉就是解除“心瘾”,这种心瘾某种程度就是指一种长期的心烦意乱、内心不平静,也是长期吃肉所导致的一种身心状态。

然而,不吃肉不代表内心就一定平静。孔子曰:是祭祝之斋,非心斋也。此处,孔子指出了“心斋”的观点:不吃肉喝酒,只是“祭祝之斋”,而非“心斋”。只有内心洁净、安宁了,才有好心态,才好学成大道。

素食,可“身心合一” 。

肉食之中含有“尸毒”,除了是对人体健康不良的毒素外,更指动物在被杀之时的愤怒、痛苦、恐惧的情绪,带给饮食者的情绪影响。因此所谓“荤腥”,为何让人头脑昏沉,就是指这些食物本身的特性不好。

一个人从非素食,改变为素食,本“心”先变了,之后才改变“饮食”。而饮食之后,内心又随体洁而变化,互为因果,身心合一。

素食,乃情志养生。

素食调养情志的益处,对非素食者来说是很难体会的。吃素的人能够做到“我行我素”,顺心而行,不拘束于世俗的看法,而独行己路又不害怕。

在现代的社会中,素食者还算少数,但是他们仍然能够坚持吃素,就知道他们具有强大的内心,足以抵抗诱惑、舆论等外在的影响。

假如一个人能够摒弃杂念,内心自如,其必然能控制自己的言行,不会随波逐流。想什么就做什么,达到表里合一的状态,能够如此顺心而行,这不正是人生的最高层次吗?




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