有时候只想有一段属于自己的时间 坐在窗前看着天空发呆 或是闻着空气里的香气看看书 一小份甜点 一杯美味的饮品 就感到分外幸福 属于你的小时光,你的下午茶时间 蔓越莓冰淇淋 鸡蛋2个、蔓越莓干35g、牛奶100g、淡奶油200ml、糖90g 【 Step 1 】 蔓越莓用开水泡发 【 Step 2 】 两个鸡蛋取蛋黄 【 Step 3 】 加70克糖打至蛋液浓稠 【 Step 4 】 分次加入100克奶搅拌均匀 小火加热至微开后关火放凉 【 Step 5 】 淡奶油打发后将蛋奶液倒入搅拌均匀 【 Step 6 】 放入冰箱冰冻一小时至半冻状态 【 Step 7 】 加入蔓越莓搅匀放入冰箱冷冻 【 Step 8 】 用挖球器挖出并淋上巧克力酱 一道蔓越莓冰淇淋完成 蔓越莓冰淇淋物语 我们总是习惯了追赶 追赶时间,追赶工作,追赶生活 奔忙于繁杂焦灼的世相人情中 濡染了一身市井烟火 都忘了生活的姿态本应自在优雅 灵魂需要休憩 人都需要“慢”一些 去探寻生活的自在角度 |
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