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【万圣节美食 | 南瓜饼】

 微微传奇 2018-11-17

铛铛铛~

点亮南瓜灯,启动魔法力

前方请注意......

万圣节即将来袭,

你准备好今年的万圣节美食了吗?


使用锅具


VENTO美食&破壁料理机

FJ意大利原装进口新科技快锅+蒸格

制作材料


主料


南瓜300克300克

辅料


红豆适量适量
适量

制作步骤


1. 南瓜去皮去籽切薄片放入蒸锅蒸熟。

2. 蒸熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,用VENTO美食&破壁料理机打成南瓜面团。

3. 把面团滚成长条,分成若干小剂子。

4. 取一个剂子,用手按压成饼。红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙,挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装,再按成小饼状。

5. 做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠。

6. 锅中适量油烧热,中小火,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。



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