冬天已经到来,排骨胡萝卜莲藕汤,营养价值非常丰富。 排骨胡萝卜藕汤配料: 排骨 500克、藕 500克、胡萝卜 1根、玉米 300克、精盐 1点 烹饪步骤: 1.备好食材 2.排骨先绰一下水去腥 3.捞出备用,藕切大块胡萝卜切花型 4.排骨放入砂锅 5.加入藕胡萝卜 6.加入玉米水大火烧开中小火炖30分钟以上 烹饪小贴士: 1、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。 2、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。 3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。 4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。 请问你学会这道排骨胡萝卜莲藕汤了吗?
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