【原材料】：面粉、酵母、葱花、胡萝卜。 【制作步骤】： 1：准备一个大点的碗，在碗中放上适量的面粉、鸡蛋、白糖1少、酵母3克，用温水和面，把面糊搅拌到没有面疙瘩为止，盖上盖子放在温度高点的地方醒发一会（面糊舀搅拌的比较稀才可以呦）。 葱花小油饼 2：把香葱切成葱花放在碗中作为备用，准备一个胡萝卜，切成胡萝卜丁放在碗中作为备用。 葱花小油饼 3：面糊醒发好了之后，用筷子搅拌到里边没有气泡的时候，放上切好的葱花、胡萝卜丁和食盐搅拌均匀。 葱花小油饼 4：在锅里倒上油，等到油温五六成热的时候，准备两个勺子，一个勺子放在锅里、一个勺子放在面糊里边；舀上一勺面糊，放在锅里的那个勺子中，等到小油饼定型之后，再把小油饼放在锅里炸，炸到两面是金黄色的时候，出锅就可以了。 （文章来源网络，如有侵权联系小编删除！）
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