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豆腐中还含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白，有益于神经、血管以及大脑的生长发育，可以增强免疫力，强身健体。 蘑菇肉丝烧豆腐 嫩豆腐1盒、蘑菇100克、调和油 里脊肉60克 、盐、料酒 味极鲜酱油、砂糖 白胡椒粉、姜汁、淀粉 1、猪里脊肉切成丝，放入碗里加入料酒、姜汁、盐、淀粉腌制一下。 2、起油锅放入肉丝翻炒均匀，炒至变色即可出锅，我一次会炒的比较多，然后分装冷冻起来。 3、蘑菇洗净切片。 4、豆腐从盒中取出，切块。 5、起油锅，放入豆腐煎一会。 6、再把蘑菇也放入炒软，加点料酒。 7、加点盐、酱油和砂糖炒匀。 8、加入提前炒好的肉丝炒匀，出锅前撒点白胡椒粉即可。 9、出锅装盘。 你还有什么想吃的菜式，或者对于这菜式有什么改进的地方，都可以留言和大家交流一下哦~ |
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