这部分我们简单回顾一下白酒的历史和简单分裂,后面开始进入具体非公司研究,这也是从零开始在白酒行业建立自己的能力圈的一个过程。 资料是整理的,在百度文库找到的,此处做一个搬运工。 开始之前我强调一个事实,一直被有意无意忽视的事实,我们历史文化上的国粹一直是黄酒,黄酒是糯米酿的,白酒主要是杂粮酿的。 我们都知道现在的市场上是红酒和白酒,基本上是属于各占一半,黄酒可谓是特别少,而且挤不进去。人们的心理也是比较推崇红酒和白酒的,没有多余的一丝情感给黄酒,让黄酒处于冷落的状态。白酒的名声比较在外,所以价格自然比较高,而且很多人现在都知道白酒也会出现假的,可是丝毫不减,他们买白酒的热度。而糯米酿的黄酒确实很便宜,但是也无人问津,因为大家本身对黄酒就没有太大的了解。 一个时代一种时尚。 我们了解了中国的酒评会和白酒的极简史,现在看贵州茅台、五粮液、洋河、董酒、汾酒、剑南春等这些名酒半个世纪的风云变幻,有什么新的感觉呢?茅台的核心竞争力在哪里?别的酒企有没有机会?机会在哪里? 了解过去才能掌握未来。下一部分我们将深入了解具体的酒企。欢迎关注。@今日话题 @小兵oo9 @小小辛巴 $泸州老窖(SZ000568)$ $五粮液(SZ000858)$ $贵州茅台(SH600519)$ |
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