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相信长兴的盆友们已经收到冷空气了吧 这几天晚上走在街上都直哆嗦 这样的天气让小编不自觉就患上起床困难症 对于吃货来说 每天唯一能叫得醒我的 不是闹钟，也不是梦想 而是一顿热气腾腾的早餐 如果起不来，那就再来一顿 恩 早 饭 切 了 伐？ 在老长兴的记忆里，儿时的早晨是最清亮的。天色刚泛白，弄堂口、街角边、小店前都排起了队，等待那份热气腾腾的早餐。 油条放在篮子里，交了钱就自己拿。有时候能看见爷叔阿姨端着个铝碗，这是要为全家买豆浆。 排队买早餐时也有不少看报纸消磨时光的，手里的报纸终将成为大饼、油条的简易包装。即便报纸上一直说那些染了墨印的食物对身体不好，但这已经成了长兴人的习惯。 “ 恩早饭切了伐? ”，这是每天早上弄堂里邻居见面打招呼的第一句话，吃了早餐，一天的好辰光才刚刚开始。 长 兴 宁 教 你 吃 早 餐 广东人排场大 北京人接地气 长兴人念着从小到大的味道 无论是老字号、路边摊 还是起大早的人在厨房里准备的 花式百出的美味 会生活的人天天不重样 长兴早餐最经典的当然是干挑面，热腾腾的面加个肉圆、鸡蛋或素鸡，堪称完美。 生煎又叫生煎馒头、生煎包子，生煎底部焦黄不糊，口感鲜香酥脆，早上来一份生煎，令人顿觉小确幸！ 长兴的小笼包鲜肉馅料，蒸笼上一屉屉冒着热气的汤包简直是嗲到心窝里去了！ 长兴的馄饨还分很多种，有小馄饨，大馄饨，都很赞！不过小编的最爱还是城北小区的甘记，撒上胡椒粉，特制辣椒酱，味道好极了~ 油团子属长兴最经典的小吃，极为盛行，色泽金黄，皮薄香脆，甜糯适口，咬开来，真的爱不释手~不过现在好像很难买到了
一手拿烧饼油条一手拿豆浆边吃边喝。嗯是香的很！小编觉得，就我们这代人， 或多或少都有点油条情节。 很多人习惯了烧饼油条、豆浆的搭配。
不知道大家有没有发现—— 出了长兴看到的烧卖是这样的， 以糯米为主，面皮包住~ ☟
长兴的烧麦是这样的 也是用面皮包住 不过藏在里面的是肉肉 ☟
煎饼果子，来自天津，但因为地域的口味不同，在长兴也有了新的演进，出现在长兴街头巷角的往往用面粉和鸡蛋调成面糊，在平底锅上摊成面饼，加鸡蛋，捣碎摊匀，抹上甜面酱，辣酱，撒葱花，加油条、里脊肉……裹成卷状。
鸡蛋饼，最常见的街头早餐系列。劲道Q弹的饼皮，牙齿和香软的香肠擦肩而过，嚼起来够劲儿，恰到好处的将食物的香气烘托的更强烈！各大学校门口小区门口全部有~
大一点的粽子，顶一顿饭足够了，沉甸甸拿在手里特别满足，蛋黄咸香，肉的调味很好，糯米油亮，甜甜咸咸非常糯，肥肉化开，肉汁流出，香的不得了。
包子豆浆也是长兴人早餐的标配，肉包、菜包、粉丝包，什么馅的都有~
粢米饭是很受欢迎的早饭，分白米饭和黑米饭，饭团里裹上油条、肉松，一个顶饱，到中午都不会饿~
在冷飕飕的早晨来一碗热腾腾的粥 今天也是元气满满的一天鸭！
除了主食 长兴人的早餐搭配也是相当讲究  除了甜豆浆配油条外 长兴人还爱喝咸豆浆 豆浆烧得滚烫，功夫好的老师傅 舀上一大勺，乳白的热豆浆飞流直下 倾入碗中，瞬间起花 一碟炸得焦脆的油条，切寸许，即泡即食
小时候吃豆腐花的时候 会拿到一碗光滑的“白色豆腐” 色泽洁白，滑嫩爽口，鲜咸微甜 还加了不少紫菜虾仁榨菜等作料 自己动手拌一拌，好吃！
看着上面这些五花八门的早餐 是不是流口水了？ 你是不是都吃过呢？ 今天早餐吃了什么？ 还有哪些遗漏了吗？ 哪一款是你的最爱？ 快来和小编说叨说叨吧~
来源：综合网络整理 |
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