【食疗养生:安神养胃山药养粥】怀山药味甘、平,归脾、肺、肾经,系重要滋补药品,具有滋补益肾、健胃化痰、补中益气、祛冷风、镇心神、安魂魄、长肌髓等功效。临床常用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴、神经衰弱等症。生山药常用于手足冻疮、痰喘、尿频等症,是中药方剂中常用补药之一。 【食材】怀山药150克、大米45克、绿豆20克、小米15克、枸杞10克、葡萄干10克、大枣3-4个。 【做法】 1、怀山药选面一点的,最好是铁棍山药。去皮洗净切长方小块。 2、大米绿豆和小米的比例是9:4:3。 3、大枣也可以选小一些的,如果选小枣就放5-8颗。大的3、4颗就够了。撕开去核。枸杞葡萄干和大枣洗净。 4、以上食材一同放入砂锅中,大火煮开,放小火,过程中搅拌。 5、绿豆大米开花后再焖20分钟即可关火完成。 多喝粥哦![震惊] |
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