我是人气小编,翠花小妹。今天小编继续和大家分享生活中的美食。蒜蓉粉丝虾这样做,家里来客人,两斤都不够吃。今天我为大家分享蒜蓉粉丝虾,首先我们将虾去头去壳留虾尾。 将泡沫的30分钟的粉丝平铺到盘中,我们将虾开背,取出虾线。用刀将虾分成两半,用刀在虾肉上做两刀,这样煮出的虾就不会卷曲,用牙签将底部的下线也取出装入盘中。 我们再切一些蒜末,最好要多一些。来点葱花,最后留作点缀,小米辣切四颗,如果不喜欢吃辣的也可以不切。锅里面烧油,待油温烧至三四成热,倒入准备好的蒜蓉,我们加入一勺盐! 适量蚝油,一勺胡椒粉,来点生抽,最后加入小米辣。搅拌均匀加入小半碗水,待到汤汁粘稠,将汁液淋到装入虾的盘中,上蒸锅蒸制八分钟集合美味的蒜蓉粉丝虾,做好了,色泽鲜美,味道宜人。我是人气小编,翠花小妹。这道美食,你学会了吗?记得,分享给家人和朋友,让更多的人学会。 |
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