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随着现在我们的生活物质水平的提升，我们的生活质量也是有了很大的改善。像以前很多不曾知道的野菜，野果等都是在我们的生活中非常频繁的出现了。不知道小伙伴们有没有吃过橄榄呢？以前有一篇文章《核舟记》，写的就是这种橄榄的特色艺术价值了。 图片来源网络，如有侵权请告知删除 说到橄榄，在我们的生活中，最常见的就是橄榄油了，价钱比普通的食用油可是要贵上很多的。不过橄榄除了能榨油，能制作艺术品以外，其实还是可以吃的呢。在这方面，估计我们就得像广东，潮汕地区的人请教一下了。今天跟着小白一起去学习一下吧。 图片来源网络，如有侵权请告知删除 橄榄，普遍的生长在亚热带还有温带的少部分区域，对光照，降水还有土壤等因素都是很讲究的。橄榄从种类上来说的话，大致可以分为两种。一种是多油脂的油橄榄，也就是我们常用的橄榄油的制作原料了。还有一种是色泽翠绿，中间肥两头尖的形状，比较干一些，这就是能食用的橄榄了。 图片来源网络，如有侵权请告知删除 最会吃橄榄的，应该就是潮汕人了吧。由于自然条件的允许，所以在潮汕地区，每年的夏季就会有大量上的可食用橄榄上市。要是一些品种好点的橄榄，价钱也是非常贵的。橄榄直接洗净后就能食用，入口稍微有点青草的味道，硬而难嚼。汁水甘甜而润喉，食后有回甘的快感。 图片来源网络，如有侵权请告知删除 图片来源网络，如有侵权请告知删除 橄榄中含有丰富的氨基酸还有蛋白质，碳水和各种维生素，矿物质。其中维生素C的含量是苹果的110倍之多。在《本草纲目》中就有记载：榄，生津液、止烦渴，归肝经，胃经，利治咽喉痛，咀嚼咽汁，能解一切鱼蟹毒。常食用橄榄的话还有情人，止咳等常见的功效。 除了能吃以外，橄榄核常用于制作各种微雕，价钱高昂。橄榄木用于家具或者雕刻作品的制作，自带一种清香味道，久驱不散等等，都是它的优点。而且对强健牙龈也有一定的作用。不过这种橄榄的价钱一般都比较贵，同时也有不少人在吃的时候会有种吃草的感觉，所以不是很喜欢。小伙伴们你们有没有吃过呢？来分享一下吧。 |
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