什么时候的蒲公英最好？

蒲公英是非常常见的一味中药。性味苦、甘，性寒，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效，其药用部位为：干燥的全草。

平时大家对蒲公英一定经常见，尤其是北方的人们，在夏天的时候当风吹起到处飘落的都是蒲公英的种子，非常漂亮。在老家农村经常会弄些蒲公英当野菜吃，可以治疗上火，还可以治疗乳腺炎。至于什么时候的蒲公英最好，那要从中医专业角度来看待这个问题，具体来说就是你想利用蒲公英的哪种功效；

因为在不同季节里采摘的蒲公英所侧重的功效是不同的。

1、春天采摘—用于食用或治疗乳痈

春天刚发芽，此时做蔬菜食用口感比较好，吃时择好，洗净。也可直接泡水喝，营养比较丰富。同时春天秉木气而生，自然带着顺畅调达之性，此时用来治疗肝郁型的乳痈效果最佳。

2、夏季采摘—用于清热解毒

夏季采摘的蒲公英清热解毒效果最好。主治急性乳腺炎、瘰疬、淋巴腺炎、疔毒疮肿、感冒发热、急性扁桃体炎、急性结膜炎、急性支气管炎、肝炎、胆囊炎等热性疾病。

3、晚秋采摘—药用部位在根部，消肿散结、利尿通淋效果最好

作为药材晚秋时采挖最好，因为这时已成熟，营养也比较丰富，秋季冷凉，营养转移根部，此时挖出的根质量和药效最好。

另外蒲公英播种当年不采收叶片，要到第二年才开始采收。

特约问答作者：中医师 李少龙