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春天很美、很舒服，却很短暂。这个城市有大把的时间浪费在炎热的夏天。 杭州的夏天很热。粘腻、烦躁，让人想逃离。 诗人的夏天已经失去，我们的夏天正要开始。几乎所有台湾青春片的背景都在夏天，或许它就是个坏脾气的孩子，但也是在这样的家伙身边，才能体验各种有趣新鲜的记忆吧。 在故事里，我曾读到如此美丽的句子：“你在我眼里是整个世界，那么我如何能说我是独自一人，如果整个世界都在这儿看着我。” 夏天，我总想起苏打绿的《无与伦比的美丽》，“当你需要个夏天，我会拼了命地努力”。 如果夏天是一个愿望，如果我能做你的夏天。 而我听过最好的赞美，来自一个男孩，他对她说：“你是夏天里让人安定的力量。” 在这一年的夏天，想策划一次和好朋友们一起分享的「夏日生活提案——关于快乐过夏天的10个方法」。
在夏天，应该选择最简洁的制作手法处理新鲜、低脂的食材，最大限度保持食材的新鲜与原味。这一切只为让生活变“轻”。 以下为你推荐来自壹向的夏日轻食菜单。召集25种天然食材，倾心创作。 早餐白吉饼 877 cal/821 cal 配料：白吉饼、薄蛋烧（菠菜黎麦／时蔬）、蛋黄酱、萝卜苗、甜辣酱 亮点：根据传统中餐面点改制的白吉饼，表皮酥脆、内瓤绵软，甜辣酱、蛋黄酱和辛辣的萝卜苗，让百吉饼的口味达到多维度的饱满。 羽衣甘蓝樱桃沙拉 469 cal 配料：藜麦、玉米粒、羽衣甘蓝、菠菜、樱桃、风干秋葵、黑藜麦小饼、蛋糕、芒果丁和南瓜子 亮点：樱桃有助于治疗消化不良；羽衣甘蓝有效抑制细胞癌化；苹果可去除羽衣甘蓝的青草腥味。 冰草樱桃三文鱼沙拉 282 cal 配料：冰草、蜜桃、三文鱼、白芸豆、红腰豆、松子、樱桃、芝麻酱 亮点：冰草中的自然咸味、富含氨基酸、是重要的抗酸化物质。慢烤三文鱼紧紧锁住水分和纤维的同时，最大程度上保证了熟制三文鱼的口感。 青豆汤 配料：新西兰甜青豆、土豆、大孔芝士、盐、白胡椒、洋葱 亮点：青豆的细腻与大孔芝士的酥脆相辅相承。青豆能有效保持血管弹性、预防脂肪肝、降低胆固醇等，富含蛋白质和纤维。 开心果意面 配料：细面、芦笋、菠菜、西兰花、开心果酱（开心果、大豆油、蒜仁、洋葱、食盐、香辛料 亮点：开心果的高营养属性毋庸置疑，但创新后将其打碎与蒜仁洋葱一同创作出颗粒感极强的且口味浓重的开心果酱。 蒸制的芦笋、菠菜、西兰花也最大程度上还原口感。 南瓜野米沙拉 432 cal 配料：野米、小米、南瓜、松子、大孔芝士、樱桃番茄、混合生菜、秘制红酒醋汁 亮点：苏必利尔冰湖野米含有异常高的蛋白质、大量微量元素及膳食纤维素； 烤制南瓜的细腻和丝滑与野米软弹香糯形成鲜明对比。 越南米纸卷 配料：米纸卷、生菜、蟹柳／豆腐、芦笋、胡萝卜、粉丝、泰式甜辣酱／姜黄沙爹酱 亮点：越南国民小吃，由稻米磨浆制成米皮，尤其适合夏天食用。 无论是泰式甜辣酱的甜辣、还是姜黄沙爹酱的辛辣刺激，都能将油腻的夏天一扫而光。 烤猪排 配料：秘酱腌猪排（白砂糖、洋葱、西芹、胡萝卜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、百里香、生姜、蒜仁，黄酒、盐）、烤肉汁（番茄沙司、蒜仁、白砂糖、白醋、酱油、香辛料等）、年糕、大豆油、蜂蜜、混合生菜、芝麻酱、柠檬、小番茄。 亮点：8骨猪肋排的精挑细选；秘酱腌制时的反复揉捏；芝心年糕的爆裂口感。
松饼 配料：松饼（面粉、牛奶、酸奶、鸡蛋、白砂糖、大豆油、食盐、泡打粉）草莓、草莓酱、稀奶油、酥皮、枫叶糖浆//巧克力、巧克力酱、稀奶油、酥皮、冰淇淋、枫叶糖浆 亮点：现烤酥皮的温度与冰淇淋球的冰冷碰撞出更曼妙的滋味。
配料：冰粉、玫瑰花瓣、黄豆粉、红糖 亮点：无论从名字还是口感都让夏日里的炙热一扫而空；冰粉的主要成分为海藻胶，能促进肠胃蠕动，是夏日女性满足口欲之时，又保持身材的良品。 |
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