农村路边的这种“土人参”，功效堪比冬虫夏草，农民却是不识货！

现在随着农村不断的改造，很多野花野草野果，都成为了农村娃的回忆，以往农村中的孩子，没有玩具、没有零食，它们自然的成为了“玩具”，甚至是可口的零食。下面小编就给大家说说其中一种，相信大家都有见到过，只是不识货罢了。

这里要说的这种野草就是“酢浆草”，说到这个名字，或许很多人是没什么印象，但要说到像跟三叶草十分相似，应该不少人都会觉得恍然大悟。小时候这种野草几乎随处可见，小朋友们也都把这种野草的叶子当成了零食，有一点酸酸的味道，但还是比较好吃的。被农民误以为的野草，功效却是“土人参”，堪比冬虫夏草！

大多数情况下的酢浆草是三片叶子的，有些也会出现时四片小叶子。有些人们会将这样的酢浆草称作是“幸运草”。不过今天要说的不是它的叶子，而是它的根部，应该很多人都不知道吧，它的根部很像“水晶萝卜”，看起来十分的好看，而且还比较好吃，味道甘甜，比叶子要好吃多了。除了食用价值之外，酢浆草其实还有不错药用价值，在某种程度上堪比冬虫夏草。

酢浆草其实是一种药草，在很多地方的农村，更是有着“土人参”的称谓，并且酢浆草的根茎非常想一个小小的白萝卜，更加像个小人参，它具备清热解毒，消肿散疾的功效，因此它的外型跟功效两方面结合，酢浆草全草都可以拿来入药，不仅有普通清热解毒、消肿散疾的作用，还能用来治疗疮痈溃烂、尿结、黄疸等症状。虽然药用价值很高，但需要注意的是，这种野草不能让牛羊过度食用，不然会导致中毒，甚至是死亡，那样是得不偿失的。在农村很多的人都叫它是：土人参“。被农民误以为的野草，功效却是“土人参”，堪比冬虫夏草！

酢浆草的药用价值很高，根部有着“水晶萝卜”之称，也被有些地区叫做“土人参”。全株能入药，说明它浑身是宝，不仅能内服还能外用，也是用途广泛了。其实在我国很多的医药书籍上都对酢浆草的功效有着记载，它不但能够清热解毒，消肿散疾的作用，并且也可以治疗蛇虫的蜇伤，目前医学的临床上证实，酢浆草还有治疗失眠，治疗传染性肝炎的功能，效果真的是堪比冬虫夏草。被农民误以为的野草，功效却是“土人参”，堪比冬虫夏草！