|
当前的餐饮店如果使用不好互联网，仅靠吃老本、老客户过日子，而没有决胜的产品力，这对于他们来说是致命的。互联网资深的新生代消费群体，任何一家想要长期立足的企业都必须与时俱进。那么当前的餐饮店如何与互联网结合起来呢？ 【1】差异化 互联网信息发达，年轻群体接受信息广泛多远，每个人都能在虚拟世界中找到各自的意识存在，这也是为什么非主流文化会兴起于互联网时代。意识直接决定行为落到现实生活，就很容易形成圈子、不同的行为类别。 【2】体验好 当下，由于互联网消费群体可接收到各类信息，故严密的阶层消费正在崩塌，消费进入大众时代，平民时代。消费者的视野得到了前所未有的释放，对现有的消费体验要求同步提高，对餐厅的服务、体验、感受等诸多服务逐渐提升。 【3】有互动 传统的餐厅只是为了满足人们简单的吃，但是各种餐厅信息来之后，主流的餐厅的饮食方式就那么几种。要做到如何在竞争中以差异化取胜，最关键的因素就是人和场馆。 人可以提供更好的服务，而场馆则可以更快的抓住人们的眼球。新生代群体的社交属性、休闲娱乐、崇尚自由快乐的消费理念，直接倒逼商家的互动配套。 【4】够劲爆 当消费者已经看厌倦了静态的东西，对互动更深层的东西，表现出更强烈的兴趣的时候，除了基本的互动之外，对各种服务还体现出了更加劲爆的要求。 用户在同一平台接收信息，信息又间接反馈群体状况，信息在得到释放汇总的同时，用户其实也面临着吸收的问题。能和用户发生亲密接触的，除了是用户本身长期关注的信息，就只剩下那些劲爆的“病毒信息”无处不在，快速抢占关注焦点。 从近两年的餐饮发展的趋势来看，传统餐饮与互联网餐饮相比较而言，绝大多数的消费者往往都更倾向于互联网餐饮。作为一种新型餐饮模式，互联网餐饮的经营理念更能满足现代年轻人的饮食需求，可以说是对传统餐饮来说无疑是致命的打击。餐饮互联网化是大势所趋，传统餐饮人唯有认清这一点，利用互联网提升竞争力，这样才能够确保让自家的餐厅在未来的竞争当中生存下去。 【5】餐饮O2O势头强劲 餐饮O2O模式在近几年来一直处于炙手可热的状态。一些热极一时的像团购餐饮、外卖等模式极其盛行，餐饮预订、美食交友等也会继续发展起来。除此之外，由于越来越多的餐饮企业都意识到了微营销的重要性，慢慢的也开始利用微信、自媒体等互联网工具用来拓宽自己的营销渠道。现在占据了互联网，等于就占据了最主流的营销推广渠道，相比于线下传单、门口海报广告等，互联网营销的优势实在是多得数不清。 |
|
|
