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我们都知道，长期处于高压力的状态下，会容易引发各种慢性疾病，但是日本是堪称全世界压力最大的国家，为何还最长寿？ 据世界卫生组织统计报告，2017年全球人均寿命排名，日本以人均83.4岁名列第一。 日本人之说以长寿，除了基因的影响，自然与其生活和饮食习惯息息相关，根据相关的调查显示，日本人长寿与七件事有关。 压力最大的日本，为何最长寿？医生：这七大长寿秘诀你真该知道！
烹饪方式的不同，决定的食物的营养保留程度和所产生的有害成分的多少。 日本人非常喜欢吃蔬菜，为了保留食物的原味，日本人一般会选择放入少许的油进行翻炒，其他的调味品放入的也比较少。 我们国人喜欢的烹饪方式一般为油炸或者是煎炒等，在这个过程当中食物本身的营养大部分已经流失，并且食物经过高温油炸以后还会产生大量的致癌物。 所以建议我们适当的改变一下烹饪方式，尽量保留多一些营养。
日本人吃饭用的器具是非常讲究的，一般都是小小的，非常精致，他们的饮食特点是种类多样但是又不会偏嗜。 每餐蔬菜、鱼类、肉类、豆类、水果、米面等基本上都很全面，这样吃一餐下来不会吃的太多，营养又非常丰富。 其实许多的慢性疾病都与膳食营养不均衡有关，高血压、糖尿病还有一些高血脂等，想要调理都要改变膳食结构，绝对不能暴饮暴食。
这一点与日本的地理环境有很大的关系，日本是岛国，四面环海，所以鱼类自然非常丰富。 并且相关的数据调查显示，日本人每年消费的海产品要远远多于畜牧业生产的猪牛羊等红肉。 深海鱼的胆固醇更低而健康的omega-3脂肪酸含量更多，至于海带、海苔等其他海产品，几乎是零脂肪、零胆固醇。这样健康的饮食怎能不令人长寿。 日常除了深海鱼中含有omega-3脂肪酸，还有一些植物油中也含有。 例如苏子油、有机亚麻籽油、橄榄油，菜籽油等等，其中苏子油和机亚麻籽油的omega-3脂肪酸含量最高，都在55%以上。  现在人之所以心脑血管疾病高发，与omega-3脂肪酸摄入过少、omega-6摄入脂肪酸过多有很大的关系。 omega-3脂肪酸在体内参与脂肪代谢，糖代谢等，经常食用还有助于清除血液垃圾，增强血管弹性，能预防心梗、脑梗等心脑血管疾病。 并且补充omega-3脂肪酸可以显著地改变血脂状态，减少血液垃圾在血液及血管壁上的残留，起到平衡脂肪酸摄入，预防慢性疾病的作用。 并且omega-3脂肪酸，可以被人体分解出一种叫做DHA的物质，这种物质被称为“人体脑黄金”，中老年人常常补充可以保护智力，预防老年痴呆的发生。
 茶饮中含有多种抗氧化的成分，可以清除身体中的自由基，所以经常喝茶可以延缓衰老，具有保健作用，吃完火锅等油腻的食物喝茶还可以起到解油腻的作用。 尤其是绿茶，富含鞣酸，有助于延缓衰老，其中抗氧化能力是维生素E的18倍；儿茶素，茶多酚是强氧化剂，可抑制细胞突变、癌变。 并且绿茶还有助于清除血液中的垃圾，降低胆固醇的吸收率。 科学家认为，绿茶是日本人长寿的秘诀之一。
 因为科技的发达，不论在什么季节想吃的食物都可以吃到，这就会造成了很多人喜欢吃反季水果。 虽说反季水果解决了食物的丰富性，但是大多数反季水果营养含量都比较低，往往还会加入一些激素或者是其它促进生长的东西，进食以后对身体是没有利的。 所以建议大家吃东西多多选择正季水果。
 日本的老人有很强的社会参与意识，即使是到了退休的年龄，一般也会选择继续参与社会的劳动，保持 持续的释放的运动量，是延长其寿命的原因。 日本人有个口号：“不工作，会变老”。一般日本的老人退休后会选择开一个小面馆或者是坐楼道的打扫等等。 老人们努力工作和学习，不仅能避免老年痴呆，还能获得尊严和社会安全感。
 日本人为了预防疾病，法律上规定，日本地方政府和企业每年要严格检查40~75岁员工的腰围，男性不得超过85公分，女性不得超过90公分。 并且日本的国民每年至少要进行一次体检，并且因为性别的不同，还会增加相关的专项检查。 此外，根据年龄的不同，还会增加新的检查内容，譬如男性过了45岁，就必须参加前列腺癌的检查。而女性过了40岁，必须参加乳腺癌的检查。 除了养成良好的生活习惯，我们还可以常常做一些简单的养生小动作： 1、踮脚尖、护心脏  常常做踮脚尖的小动作 ，可以促进血液供给心肌足够的氧气，还有保护心血管健康，预防腿部血栓等。 2、捶捶背、提免疫  能促进血液循环，改善皮肤营养，加速背部皮肤新陈代谢，可安神宁心，提高免疫机能，增强抗病能力。 3、伸懒腰、强肌肉  这个动作能够锻炼手臂肌肉和手腕力量，促进人体血液回流。 |
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