小麦在中国有多少年的历史了？小麦属于粗粮食物吗？

　　小麦是世界的三大谷物之一，中国的小麦多在北方进行种植，小麦是在石器时代人类驯化的野生植物，距今为止已经有1万多年的种植历史了。

　　小麦在中国有多少年的历史了?

　　而中国出现小麦应该是在公元前7000多年的时候，截今为止已经有9000多年的历史了，而中国也是种植小麦最早的国家。

　　小麦也是中国最重要的口粮之一，其地位仅次于玉米。

　　小麦属于粗粮食物吗?

　　小麦不属于粗粮，我们平时生活中经常接触到的粗粮有这几种(稻米、小麦、白面)，粗粮主要有另外这几种(玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸)。

　　吃粗粮有哪些好处?

　　现在都讲究饮食健康，很多人也开始接触了解粗粮，而食用粗粮更是有这样、那样的好处，这是因为粗粮中富含有一种纤维素，这个纤维素可以降低我们血液中的胆固醇、甘油三酯的浓度，对于很多肥胖、高血压、糖尿病的人有着很多的益处。

　　但是长期食用粗粮也会导致一些疾病，所以粗粮、细粮正常搭配饮食，才是一个健康的生活方式。

　　特别需要注意的是，一些胃功能较差消化不好的人，缺钙的人，免疫力过低的人，应该尽少食用粗粮，或者说跟细粮搭配食用，不要特意的去食用粗粮。

　　同时处于生长发育期的青少年和老人也要注意少吃粗粮，粗粮会加重我们的肠道消化的负担，从而影响到营养的正常吸收，对我们的健康造成影响。

　　粗细粮食最好的搭配食用方法就是熬粥，将细粮和粗粮放在一起熬粥混合食用，这样的搭配最为完美。