东北人最稀罕的4道农家菜，农村人做的正宗，城里很难炖出经典！

标题1：东北人最稀罕的4道农家菜，农村人做的正宗，城里很难炖出经典！

标题2：4道经典的农家菜，去农村吃最正宗，城里农家院都“白扯”！

东北的菜其实做法比较粗糙，而且大多数的菜也基本上就是不看卖相，所以很多菜都是农村人做的，而且农村才能做的更正宗一些，尤其是这4道经典的农家菜，真的是要去农村吃才最正宗，要不然城里的农家院都白扯，很多还是没有那个味道！

酸菜粉条炖猪肉

酸菜粉条炖猪肉就已经够好吃的了，尤其是在农村做的，每一口汤汁都是精髓，农村的那口大铁锅就是一口神奇的大锅，里面炖出来了几千遍的美食，每一道味道都不差，这道菜更是经典之作，即便是到了农村人的家里，不是大厨，也能做出来经典又正宗的美味，比你平时吃的味道好太多！

小鸡炖蘑菇

东北的小鸡炖蘑菇，虽然看着有点太接地气，没有什么太多的卖相，但是味道却不是一般的好，尤其是你去农村吃那种比较正宗的，真的是农村自己家养的小笨鸡，还有自己踩的野榛蘑，炖在一起很经典，也很正宗，要不然要是去城里的农家院，也是挺白扯的！

三烀一炸

小编的最爱，小时候不怎么爱吃饭，家里人就给做这个，弄点卧鸡蛋或者是鸡蛋焖子，然后配上烀的玉米和茄子或者是还有土豆和南瓜，然后一起吃，要多香有多香，有的时候还会有炖的茄子，配着吃也很香的，很有食欲！

杀猪菜

东北人最爱的当然还是杀猪菜了，尤其是里面的酸菜和血肠什么的，肉都是次要的，每次去吃杀猪菜都会说新鲜不新鲜啥的，但是基本上城里的农家院或者是杀猪菜，没有太多是新鲜的，更多的经典的味道，正宗的味道，还是要去农村吃，农村随便一家做的杀猪菜都是很正宗的！