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香甜嫩滑可口,入口即化的芒果布丁

 微微传奇 2018-12-19


芒果含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次也含有丰富的维生素C、矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。另外,芒果还有抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化等功效。用破壁机做的芒果布丁,口感丝丝嫩滑,甜甜的芒果味和浓郁的奶香完美混合,令人无法抗拒。


原创作者   Lsz_ 

食材

牛奶60g

鱼胶粉8g

奶油60g

糖30g

水30g

装饰芒果粒适量

步骤


1. 鱼胶粉加入水混合后隔水加热融化。准备好所有食材。

2. 把所有食材放入破壁机中。

3. 启动果汁程序。

4. 约一分钟后,芒果成泥,关闭破壁机。

5. 把芒果泥放入布丁杯中,上面放入芒果粒。

6. 盖上盖子后放入冰箱冷藏1小时即可。

7.成品

8.成品

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