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年关将至，公司年会、各种商务聚会开始多了起来。中国素来讲究酒桌文化，那么和领导、同事聚会吃饭时，应该注意哪些问题呢？注意以下问题，给领导一个好印象，升职加薪有望哦~ 一、酒桌座次 总原则：座次是“尚左尊东”、“面朝房门为尊”。 1.接待客人分主客两方，正对房门的为主位，若没有正对房门的位置，上菜位置的反方向就是主位。 2.请客的主人正对着门口坐，便于看到每一位来临的客人，可以及时站起来迎接客人。一般主陪、副陪、主宾、副宾桌上的手绢都有特殊造型。主宾没来时，不要随便入座，请在休息间的沙发上等候。  二、敬酒细节 1.如果不能喝，事先声明，一开始就喝水或饮料；如果喝了酒，就要喝到最后。 2.敬酒之前考虑好敬酒的顺序，主次分明。 3.领导相互喝完才轮到自己敬酒，敬酒时要站起来，双手举杯。 4.右手扼杯，左手垫杯底，自己的酒杯，要低于别人的酒杯。 5.多给领导添酒，不要瞎给领导代酒。 6.领导跟你喝酒，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬。 7.单独向某位领导敬酒，一定要等职位比自己高的人敬过之后；敬完最高领导之后声明一下，告诉大家自己接下来要顺着圈敬酒。 8.假如不是你请客，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添。 9.如果你在酒桌上是晚辈，建议把倒茶工作承包了。 10.碰杯敬酒时，要有说词。  三、中途离席 1.和主人说明并道歉。 2.向左右席点头示意。 3.离开时不可大声宣扬。  四、吃放结束后 1.酒后嘘寒问暖，可以送上一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾等。 2.买单时以“我出去接个电话”“我去上个厕所”等借口佯装出包间，悄悄结账，等到走的时候，再低调的承认。 3.下楼目送领导或长辈先行离开。  五、小手段小窍门 1.上座后先吃些淀粉类食品垫垫底。 2.面前放半杯茶，喝了酒不要咽，拿起茶杯趁机把酒吐进茶杯里。 3.干杯后不要急于咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐纸巾里。 4.不要几种酒混着喝。 5.酒后可以喝点绿豆汁、蜂蜜水、西红柿汁、酸奶等。  一个小酒桌，其中却包含着很多大道理。你可能在酒桌上获得许多想要的东西，也有可能因小失大，错犯他人。年底公司聚会多了，注意一下这些小细节，这也是个升职加薪的机会。酒桌文化也是一门学问，好好学习下。 |
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