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蒜蓉确实是万能的，不管是烧烤还是沾酱都少不了，而且大蒜还有很好的杀菌能力，吃多对身体有好处，下面就介绍一下方法，喜欢的朋友可以试试 需要用料：大蒜10颗 盐 糖 孜然粉 香葱白 洋葱 八角 桂皮 香叶 芝麻油 制作方法： 1.大蒜去皮冲一下清水，沥干水份，香葱白和洋葱切丝，把大蒜剁碎，尽量用刀切碎，用料理机打的口感不好 2.锅中多倒油，把洋葱，八角，桂皮，香叶小火炒出香气，看到洋葱开始变黄时，就把所有的材料都捞出锅 3.然后倒入蒜蓉，小火慢炒，一定要多动，防止蒜蓉糊了，炸到出香气后加入芝麻油，盐，糖，孜然粉调味道，最后装入无水的罐子里就可以了，喜欢吃辣的朋友可以再加入一些辣椒粉，以上就是我的回答，谢谢阅读 |
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